The Chicken Dum Biryani tastes absolutely amazing.

പലതരം ബിരിയാണികളുണ്ട് പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒരു ബിരിയാണി നമ്മൾ കഴിച്ചിട്ടില്ലായിരിക്കും. അതുപോലെ ഒരു ബിരിയാണിയാണ് ചിക്കൻ ദം ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നത് റൈസ് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഇടുക അതിനുശേഷം പട്ടാമ്പി ഗ്രാമ്പു ഏലക്ക നേരെ നല്ലപോലെ വറുത്തതിനുശേഷം ചേർത്ത് അതിലേക്ക് അരിയും ചേർത്തു നല്ലപോലെ ഉപ്പും ചേർത്ത് വെള്ളമൊഴിച്ച് വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതിനു ശേഷം ദം ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാനുള്ള ചിക്കൻ മസാലയും അതുപോലെതന്നെ ചിക്കനും കൂടി ചേർത്ത് അടച്ചുവെച്ച് നമ്മൾ റെഡിയാക്കി എടുക്കാം വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ […]