This is how to prepare the egg roast at Thattkada

തട്ടുകളിലും മുട്ട റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മുട്ട നല്ലപോലെ പുഴുങ്ങിയെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്ക് അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചേർത്ത് സവാള നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചെറുത് നല്ല പോലെ ഒന്ന് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം കുറച്ചു വെള്ളം കൂടി ചേർത്തു നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാതിരിക്കുക ആരെയും കൂടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ടു ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നല്ലപോലെ കുറുകി വരുമ്പോൾ കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു […]