Uppu Chaaru Recipe (Andhra-Style Tamarind Rasam)

Uppu chaaru recipe പഴയകാലത്ത് ഉപ്പു ചേർന്ന ഒരു കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ കേട്ടിട്ട് പോലും ഉണ്ടാവില്ല എന്നാണ് തോന്നുന്നത് കാരണം ഇതുപോലത്തെ കാര്യങ്ങൾ ഒന്നും നമ്മൾ അധികം കേട്ടിട്ടില്ല ഇതുപോലുള്ള പേരുകളും അധികം കേട്ടിട്ടില്ല പക്ഷേ നമ്മൾ എപ്പോഴെങ്കിലുമൊക്കെ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് കാരണം വഴുതന Ingredients: For Tempering: വെച്ചിട്ടാണ് ഈയൊരു കിടക്കുന്ന ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് വഴുതനങ്ങ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് കൂടി ചേർത്തു […]