ഒരു ഉരുളൻ കിഴങ്ങു മാത്രം മതി പച്ചക്കറി കുട്ട നിറയെ വിളവെടുക്കാം.. പച്ചക്കറി കുലകുത്തി കായ്ക്കാൻ.!! | Vegetable Farming Tips for Better Yield & Healthier Crops
Vegetables Farming Tips : മലയാളിക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാൻ ആകാത്തതാണ് പച്ചക്കറി. ഇപ്പോൾ കേരളത്തില്‍ ഏറ്റവും അധികം ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു വെള്ളരിവര്‍ഗ്ഗ വിളയാണ് പാവല്‍. ചില പ്രദേശങ്ങളില്‍ കയ്പ എന്നും ഇതിന് വിളിപ്പേരുണ്ട്. ഇന്ത്യയുടെ സ്വന്തം പച്ചക്കറി വിളയായ പാവലിന് വര്‍ദ്ധിച്ച പോഷക മൂല്യത്തോടൊപ്പം ഒരുപാട് ഔഷധ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. പ്രമേഹത്തിനു മുതല്‍ ആസ്ത്മ, വിളര്‍ച്ച എന്നിവയ്ക്ക് എതിരായും
Soil Preparation
- Use loamy, well-drained soil rich in organic matter.
- Add compost, cow dung, vermicompost, or green manure before planting.
- Ensure soil pH is between 6.0 and 7.5 for most vegetables.
✅ 2. Crop Rotation
- Avoid planting the same crop in the same spot each season.
- Rotate families (e.g., tomato → beans → leafy greens) to prevent soil diseases and nutrient depletion.
✅ 3. Right Seeds & Varieties
- Choose disease-resistant, high-yielding varieties suited to your local climate and soil.
- Use certified seeds or heirloom seeds for better germination and growth.
✅ 4. Proper Plant Spacing
- Don’t overcrowd – follow specific spacing guidelines.
- Proper spacing ensures good air circulation, reduces disease, and helps sunlight reach all parts.
✅ 5. Watering Techniques
- Water early morning or late evening.
- Use drip irrigation or a soaker hose for efficient watering.
- Avoid overhead watering to reduce fungal infections.
✅ 6. Mulching
- Use straw, dry leaves, coconut husk, or black plastic mulch.
- It controls weeds, retains soil moisture, and regulates temperature.
✅ 7. Natural Fertilizers
- Use a mix of:
- Compost tea
- Banana peel water
- Eggshell powder
- Wood ash (potash source)
- Fish amino acid (FAA)
- Apply liquid fertilizer weekly to boost flowering and fruiting.
✅ 8. Pest & Disease Management
- Use Neem oil, buttermilk spray, or garlic-chili extract as natural pesticides.
- Remove infected plants or leaves early.
- Introduce beneficial insects like ladybugs and earthworms.
✅ 9. Support Structures
- Use bamboo sticks, trellis, or netting for climbers like tomatoes, cucumbers, and gourds.
- Supporting plants reduces damage and improves air flow.
✅ 10. Timely Harvesting
- Harvest vegetables at their peak maturity.
- Frequent picking (beans, okra) promotes more flowering.
Choose the Right Location
- Ensure good sunlight – 6 to 8 hours of direct sun daily.
- Ensure proper drainage and air circulation.
- Avoid areas with standing water or heavy shade.
✅ 2. Prepare Healthy Soil
- Use well-drained loamy soil enriched with organic compost.
- Test soil pH (most vegetables prefer 6.0–7.5).
- Add cow dung, vermicompost, or kitchen waste compost to improve fertility.
✅ 3. Pick the Right Vegetables
- Choose vegetables suited to your climate and season.
- Warm season: tomato, okra, brinjal, cucumber, chillies.
- Cool season: cabbage, spinach, carrot, radish, beetroot.
✅ 4. Proper Spacing and Planting
- Don’t overcrowd; it restricts air flow and invites disease.
- Follow spacing recommendations for each vegetable.
- Use raised beds or grow bags for better root development.
✅ 5. Water Wisely
- Water early morning or evening.
- Don’t overwater – keep soil moist, not soggy.
- Use mulching (dry leaves, straw, coconut husk) to retain moisture.
✅ 6. Use Natural Fertilizers
- Eggshells, banana peel tea, rice water, compost tea, and panchagavya.
- Apply liquid fertilizers like fermented jaggery solution for weekly feeding.
✅ 7. Pest and Disease Control
- Use neem oil spray weekly to repel pests naturally.
- Plant marigolds or tulsi to deter insects.
- Rotate crops every season to prevent soil-borne diseases.
✅ 8. Weeding and Maintenance
- Regularly remove weeds to reduce competition for nutrients.
- Loosen the topsoil occasionally for better aeration.
✅ 9. Support and Pruning
- Use sticks or trellis for climbers like beans, tomatoes, and gourds.
- Prune dead/diseased leaves to encourage healthy growth.
✅ 10. Harvesting at the Right Time
- Don’t let vegetables over-ripen on the plant.
- Frequent picking encourages more produce in crops like beans, okra, etc.
പാവല്‍ സത്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. നനയ്ക്കുന്നതിനുള്ള സൗകര്യമുണ്ടെങ്കില്‍ വര്‍ഷത്തില്‍ ഏതു സമയത്തും പാവല്‍ കൃഷി നമുക്ക് ചെയ്യാവുന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഏപ്രില്‍-മെയ്, ആഗസ്റ്റ്-സെപ്തംബര്‍ മാസങ്ങളില്‍ നടുന്നവയ്ക്കാണ് ശെരിക്കും കൂടുതല്‍ വിളവ് ലഭിക്കുന്നത്. ഈ സമയങ്ങളില്‍ തുടങ്ങുന്ന പാവല്‍ കൃഷിയില്‍ കീട -രോഗ ശല്യവും താരതമ്യേന കുവായിട്ടാണ് നമ്മൾ കാണുന്നത്. ചെടിക്ക് തുടക്കത്തില്‍ വളര്‍ച്ചാ സഹായികളായ
മൂലകങ്ങള്‍ കിട്ടുന്നതിനാണ് പൊതുവെ ചാണകപ്പൊടി ചേര്‍ക്കുന്നത്. മണ്ണിനെ തറഞ്ഞു പോകാതെ സൂക്ഷിക്കാനും ചാണകപ്പൊടിക്കു കഴിയും. ചാണകപ്പൊടിക്കു പകരമായി മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റോ സാധാരണ കമ്പോസ്റ്റോ ഉപയോഗിച്ചാലും മതി. മണ്ണു കഴിഞ്ഞാല്‍ ചെടിയുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്ക് പ്രധാനമായി വേണ്ടത് ഈര്‍പ്പമാണ്. സ്ഥിരമായി രാത്രിയും പകലും നടീല്‍ മാധ്യമത്തില്‍ നിന്ന് ഈര്‍പ്പം കിട്ടി കൊണ്ടിരിക്കണം. രാവിലെയും വൈകുന്നേരവുമായി
ഒരു ദിവസം മൂന്നു ലിറ്റര്‍ വെള്ളമെങ്കിലും ഓരോ ചെടിയുടേയും ചുവട്ടില്‍ നല്‍കുന്നത് ആണ് നല്ലത്. പച്ചക്കറി നിറയെ ഉണ്ടാകാൻ അടുക്കളയിലെ പാഴ്വസ്തുക്കള്‍ മാത്രം മതി. ഒരു വലിയ കിഴങ്ങു അരിഞ്ഞത്, പഴങ്കഞ്ഞി, 3 ദിവസം പഴകിയ കുറുകിയ കഞ്ഞി വെള്ളം, ചായച്ചണ്ടി നന്നായി അരച്ചെടുത്തു വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം. ശേഷം ഇത് പച്ചക്കറികൾക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം. Video credit : PRS Kitchen
