Browsing author

Asha Rajan

Hello every one I am Asha Here I am presenting of my skills in cooking, Kitchen tips, Home and Gardening . I am very much passionate in cooking and doing experiments for new recipes. Here, u will get all the recipes that can be made easily. cooking is also the one of most relaxing method as listening music. In my article you can easily learn how to do cooking. You can try and D I Y. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gain new knowledge’s from others too. Thank you

ഒരു ചെറിയ പപ്പായ തണ്ടിൽ നിന്നും കിലോ കണക്കിന് പപ്പായ പൊട്ടിക്കാൻ കിടിലൻ സൂത്രം! ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി എല്ലാ പപ്പായയും കയ്യെത്തി പറിക്കാം!! | Papaya Air Layering Tips

Papaya Air Layering Tips : പപ്പായ ചുവട്ടിൽ നിറയെ കായ്ക്കാൻ ഒരു അടിപൊളി സൂത്രപ്പണി! ഇനി ചുവട്ടിൽ നിന്നും പപ്പായ പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും! ഈ ഒരു സൂത്രം അറിഞ്ഞാൽ പപ്പായ എല്ലാം കൈ എത്തി പറിക്കാം! പപ്പായ ചുവട്ടിൽ നിന്നും കുലകുത്തി കായ്ക്കാൻ ഒരു കിടിലൻ വഴി. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ സ്ഥിരമായി കാണുന്ന ഒന്നാണ് പപ്പായ, അല്ലെങ്കിൽ കപ്പളങ്ങ പപ്പരയ്ക്ക എന്നിങ്ങനെ വിവിധ പേരുകളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഓമയ്ക്ക. നല്ല നീളത്തിൽ വളരുന്ന കപ്പളത്തിൽ നിന്ന് കപ്പളങ്ങ […]

ഒരു വീട്ടമ്മ വിചാരിച്ചാൽ കരിയിലയെ സ്വർണ്ണവിലയുള്ള വളമാക്കാം dry leaf compost (leaf compost or “leaf mold”)

ഒരു വീട്ടമ്മ വിചാരിച്ചാൽ കരിയില നല്ല സ്വർണ വിലയുള്ള കമ്പോസ്റ്റാക്കി മാറ്റാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് കരിയില ഇതുപോലെതന്നെ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് കമ്മ്യൂണിസ്റ്റ് ആക്കുന്നതിനായിട്ട് ചില മിശ്രിതങ്ങൾ കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കണം അത് എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് ഇതുപോലെ നമ്മൾ എല്ലാ ദിവസവും ചെയ്യുകയാണെന്നുണ്ടെങ്കിൽ അതിന്റെ ക്വാണ്ടിറ്റി കൂടുകയും നമുക്ക് ഇഷ്ടം പോലെ വളവു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും അടുപ്പിൽ നിന്നും കരിയിലയിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന വളത്തിന്റെ അത്രം ഗുണമുള്ളവളാണ് നമുക്ക് ഒരിക്കലും ഒരു […]

അമ്മ പറഞ്ഞു തന്ന പഴയകാല വട്ടയപ്പകൂട്ട്! നല്ല പഞ്ഞി പോലെ സോഫ്റ്റായ വട്ടയപ്പം എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം!! | Christmas Special Vattayappam Recipe

Christmas Special Vattayappam Recipe : വട്ടയപ്പം ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത മലയാളികൾ വളരെ ചുരുക്കം ആയിരിക്കും. കറികളൊന്നും ഇല്ലാതെയും കഴിക്കാവുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് വട്ടയപ്പം. ക്രിസ്ത്യൻ വീടുകളിലാണ് വട്ടയപ്പം കൂടുതലായും തയ്യാറാക്കാറുള്ളത്. സ്ഥിരം ഉണ്ടാകുന്ന വട്ടയപ്പം റെസിപിയിൽ നിന്ന് കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ? മുത്തശ്ശിമാർ ഒക്കെ പണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ പോലെ ഒരു സിമ്പിൾ ആയ അതു പോലെ ടേസ്റ്റിയുമായ വട്ടയപ്പം റെസിപിയാണിത്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരേപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നല്ല സോഫ്റ്റ് വട്ടയപ്പം എങ്ങിനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. […]

മാങ്ങാ അച്ചാറുകളിലെ രാജ്ഞി ഉലുവാ മാങ്ങാ! പതിവിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി മാങ്ങ അച്ചാർ ഇനി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ!! | Fenugreek Mango Pickle (Uluva Manga Achar)

Fenugreek Mango Pickle Recipe: ഈ ഒരു അച്ചാറിന്റെ മെയിൻ ചേരുവ ഉലുവയാണ്. വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ മാത്രമേ ഇതിന് ആവശ്യമായി വരുന്നുള്ളു. മാങ്ങ നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഷേപ്പിൽ കട്ട് ചെയ്തു വെക്കുക. ഇനി ഒരു വലിയ ബോൾ എടുത്ത് അതിലേക്ക് കല്ലുപ്പ് ചേർത്തു കൊടുക്കുക. ശേഷം ഇതിലേക്ക് കാശ്മീരി മുളകുപൊടിയും എരിവിന് ആവശ്യമായ പിരിയൻ മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. ശേഷം ഇതിലേക്ക് 100 ഗ്രാം ഉലുവ പൊടിച്ചത് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായി […]

രാവിലെ ഇനി എന്തെളുപ്പം! നല്ല പഞ്ഞിപോലെ സോഫ്റ്റ് ആയ പാലപ്പവും കിടിലൻ മുട്ട കറിയും കിട്ടാൻ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കൂ!! | Perfect combo! Palappam with Egg Curry is a classic Kerala breakfast

Palappam Egg Curry Recipe: രാത്രി അരി ഒന്നും കുതിരാൻ വെക്കാതെ രാവിലെ തന്നെ മാവ് ഉണ്ടാക്കി അപ്പം ചുട്ട് എടുക്കാം സാധിക്കും. കൂടെ കഴിക്കാൻ നല്ല തിക്ക് മുട്ട കറിയും ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി കുറച്ച് നേരം മതി. പച്ചരി നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക. ഇനി ഇതൊരു പത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റിക്കൊടുക്കുക. ഇതേ ബൗളിലേക്ക് തേങ്ങ ചിരകിയതും ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ചേർത്തു കൊടുക്കുക. കൂടെ തന്നെ ചോറും ഇൻസ്റ്റന്റ് യീസ്റ്റും ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് രണ്ടു മണിക്കൂർ വരെ അടച്ചുവെക്കുക. […]

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഇനി ആർക്കും പാളി പോകില്ല! ചൂടാറിയാലും കുഴഞ്ഞു പോവാത്ത നല്ല കിടിലൻ ക്രിസ്പി ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്!! | Homemade French Fries Recipe

Homemade French Fries Recipe: ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് എങ്ങനെ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരേ പോലെ ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന റെസിപ്പി. ഇനി വളരെ പെട്ടന്ന് തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. കൂടുതൽ സാധങ്ങൾ ഒന്നും തന്നെ ഉപയോഗിക്കാതെ പെട്ടന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Homemade French Fries Recipe 🧂 Ingredients: 👩‍🍳 Preparation Steps: 1️⃣ Peel & Cut 2️⃣ Soak in Cold Water 3️⃣ First Fry (Blanching Step) 4️⃣ Second Fry […]

ഈ എണ്ണ മതി മുടി തഴച്ചു വളരാൻ! നല്ല കറുത്ത ഇടതൂർന്ന മുടി വളരാൻ ഒരു നാടൻ ടിപ്പ്; മുടി പനംങ്കുല പോലെ വളരാൻ കരിംജീരക എണ്ണ കാച്ചുന്ന വിധം!! | Benefits of Black Seed Oil for Hair Growth

Black cumin seed oil, also known as kalonji oil, is widely used for promoting hair growth and preventing hair fall. Rich in antioxidants, vitamins, and essential fatty acids, it nourishes the scalp, strengthens hair roots, and restores natural shine. This cost-effective remedy is a chemical-free alternative to expensive hair treatments. Black Seed Oil For Hair […]

മാങ്ങാപ്പഴം നിറയെ ഉണ്ടാകാൻ വേണ്ടി ഇതുപോലെ ചെയ്യാവുന്നതാണ് key tips for successful mango tree budding (grafting)

മാങ്ങാ പഴം നിറയെ കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മതി നമുക്ക് മരം വളർത്തുന്ന സമയത്ത് ഈ ഒരു മാവിന് വേണ്ടത് പരിചരണം കൊടുക്കണം പരിചരണത്തിന് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്ന് ഇതാണ് എപ്പോഴും നമ്മുടെ ബഡ്ഡിങ് ഒക്കെ ചെയ്തിട്ട് മഴ ചെടികൾ വളർത്താനുള്ള അതുപോലെ നമുക്ക് ചെടികൾ വളർത്തിയെടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് വളർത്തിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും. ഈ വീഡിയോയിൽ അതിന്റെ എല്ലാരീതിയും കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് എങ്ങനെയാണ് ഇതിൽ ചെയ്യേണ്ടത് എന്ന് എന്തൊക്കെയാണ് എങ്ങനെയാണ് […]

വാഴകൾക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചാണക സ്ലറിയുടെ ഉപയോഗം cow dung slurry (also called cow dung solution or cow dung tea) in banana farming

വാഴകൾ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ചാണകം കൊണ്ടുള്ള സ്ലറി ഇത് നമുക്ക് ഒരുപാട് ഉപകാരപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് മണ്ണിനായാലും ചെടികൾക്ക് ആയാലും വളക്കൂറുള്ള ഒന്നാണ് ഇത് ചാണകം നമുക്കൊരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ആക്കി മാറ്റിയതിനുശേഷം ആണ് ഇതെല്ലാം ചെയ്തു കൊടുക്കുന്നത് ഇത് എങ്ങനെയാണ് ചെയ്യുന്നതെന്ന് ഉള്ളത് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് What Is Cow Dung Slurry?Cow dung slurry is a mixture of fresh cow dung and water (sometimes with added cow […]

വാഴ കൃഷി ചെയ്യുമ്പോൾ ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ട സമ്പൂർണ്ണ വളം complete guide to banana farming, including expert tips, fertilizer management

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാൻ പറ്റിയ സ്ഥലം ഒന്നും വേണ്ടാത്തതും ആയിട്ടുള്ള നമ്മുടെ എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ് വാഴകൃഷി വാഴ കൃഷി ഒന്നും ചെയ്താൽ മതി വീണ്ടും വീണ്ടും വാഴകൾ മുളച്ചു വരികയും ചെയ്യും എന്താ ഇതിന് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളത് ഒന്നുമില്ലല്ലോ ഇത് നമുക്ക് വേഗത്തിൽ വളർത്തിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ഒന്നും ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല എന്നൊക്കെ വിചാരിച്ചിരിക്കുന്നു ഒത്തിരി ആൾക്കാരുണ്ട് പക്ഷേ ഇതിനൊരു സമ്പൂർണ്ണ വളത്തിന്റെ ആവശ്യമുണ്ട് കാരണം ആയതുകൊണ്ട് അതിനുള്ളിൽ നിറയെ വളം ചേർക്കേണ്ടത് എന്താ ഇതിന് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളത് […]