Browsing author

Asha Rajan

Hello every one I am Asha Here I am presenting of my skills in cooking, Kitchen tips, Home and Gardening . I am very much passionate in cooking and doing experiments for new recipes. Here, u will get all the recipes that can be made easily. cooking is also the one of most relaxing method as listening music. In my article you can easily learn how to do cooking. You can try and D I Y. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gain new knowledge’s from others too. Thank you

കടല മിക്സിയിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ! ഇതുണ്ടെങ്കിൽ കറി പോലും വേണ്ട; ഇത് നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാക്കില്ല Easy Kadala (Black Chickpeas) Breakfast Recipe

Easy Kadala Breakfast Recipe : പ്രോട്ടീന്റെ നല്ലൊരു ഉറവിടമായ കടല ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ പ്രയോജനം ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ്. പ്രാതലിന് നമ്മൾ സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് കടലക്കറി. പുട്ടിന്റെയും ചപ്പാത്തിയുടെയുമെല്ലാം കൂടെ ഇത്‌ നല്ല കോമ്പിനേഷൻ ആണ്. എന്നാൽ കടലക്കറി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു പകരമായി നിങ്ങൾ കടല കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന കൂടെ കറികൾ ഒന്നും ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു വിഭവമാണിത്. കടല ഉപയോഗിച്ചുള്ള രുചികരമായ ഒരു ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് […]

ഇത് നിങ്ങളെ ഞെട്ടിക്കും.!! ദോശ മാവ് ഇതുപോലെ എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചു നോക്കൂ; സ്വപ്നത്തിൽ പോലും ചിന്തിക്കാത്ത വിഭവം

Dosa Hacks Recipe : എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാവുന്ന പുത്തൻ റെസിപ്പികൾ നമ്മൾ പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട്. അത്തരത്തിൽ ദോശമാവ് കൊണ്ട് ചെയ്തെടുക്കാവുന്ന ഒരു അടിപൊളി റെസിപ്പിയാണ് ഇന്ന് നിങ്ങളുമായി പങ്കുവയ്ക്കാൻ പോകുന്നത്. അധികം പുളിയില്ലാത്ത മാവ് ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് കൂടുതൽ നല്ലത്. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ താഴെ കൊടുക്കുന്നു. എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. ദോശമാവ് – അര കപ്പ്സവാള – 1 എണ്ണംഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷ്ണംപച്ചമുളക് – 2 എണ്ണംകറിവേപ്പിലമഞ്ഞൾപൊടി – കാൽ സ്പൂൺഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് അരച്ചെടുത്ത […]

ജൂസി ആയിട്ടുള്ള ചിക്കൻ ഷവർമ്മ. Juicy Chicken Shawarma Recipe

Juicy chicken shawarmma recipe | നല്ല ജൂസി ആയിട്ടുള്ള ചിക്കൻ ഷോറൂം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചിക്കൻഷോർമ എല്ലാവർക്കും ചിക്കൻ ഷവർമയോട് ഒരു പ്രത്യേക ഇഷ്ടമാണ് കാരണം നമുക്കത് ഒരെണ്ണം കഴിച്ചാൽ മതി വയറു നിറയും അതുപോലെ ഒരു പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് ആണ് ഈ ഒരു ഷവർമക്ക് ഉള്ളത് തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ അതിൽ ചിക്കൻ ഉണ്ടായിരിക്കണം അതുപോലെതന്നെ പാകപ്പെടുത്തി എടുക്കുന്ന ചേരുവകൾ എല്ലാം കറക്റ്റ് ആയിരിക്കണം. Ingredients: For the Chicken […]

ഇനി ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ്നും ഡിന്നറിനും വ്യത്യസ്തമായിട്ട് ഒരു പലഹാരം. Bread with White Sauce – Easy Breakfast Recipe

Bread white souce breakfast recipe | വെറും അഞ്ചു മിനിറ്റ് രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കിടിലൻ പലഹാരം ഇത് നമുക്ക് വിശ്വസിക്കാൻ പോലും പറ്റില്ല ഇംഗ്ലീഷുകാരുടെ ഭക്ഷണം പോലെ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നമ്മുടെ ബ്ലഡ് വച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നത് നല്ലൊരു പലഹാരം ഈ ഒരു പലഹാരം കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ നമ്മൾ ഒരിക്കലും വിശ്വസിക്കില്ല ഇത് ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു എന്നും അതുപോലെ ഇത് റസ്റ്റോറന്റ് നിന്ന് അല്ല എന്ന് പറഞ്ഞാലും ആരും വിശ്വസിക്കില്ല. Ingredients: For White Sauce […]

ഒരു സ്പൂൺ ഗോതമ്പ് പൊടി ഉണ്ടോ? എത്ര കുടിച്ചാലും മതിയാകില്ല! ദാഹവും വിശപ്പും മാറാൻ ഇതാ പുതു രുചിയിൽ ഒരു കിടിലൻ ഡ്രിങ്ക് Easy Wheat Juice Recipe (Healthy & Refreshing)

Easy Wheat Flour Drink Recipe : ഒരു സ്പൂൺ ഗോതമ്പ് പൊടി ഉണ്ടോ? എത്ര കുടിച്ചാലും മതിയാകില്ല! ദാഹവും വിശപ്പും മാറാൻ ഇതാ പുതു രുചിയിൽ ഒരു കിടിലൻ ഡ്രിങ്ക്! ഒരു സ്പൂൺ ഗോതമ്പ് പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ വിരുന്നുകാരെ ഞെട്ടിക്കാം. കിടിലൻ സ്വദിൽ ഒരു ജ്യൂസ്. ശരിക്കും ഞെട്ടിപ്പോകും വിരുന്നുകാർ. അതുപോലൊരു ജ്യൂസ് ആണ് ഇത്, വിരുന്നുകാരെ ഞെട്ടിക്കാൻ പാകത്തിനുള്ള ഗോതമ്പ് ചേർത്തിട്ടുള്ള Ingredients: ജ്യൂസ് ആദ്യമായിട്ടായിരിക്കും ഇങ്ങനെ ഒരു ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത്. ഒരിക്കലും ഗോതമ്പ് […]

ചെറുപഴം കൊണ്ട് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത പലഹാരം.Easy Small Banana Snack – Banana Balls (Banana Unniyappam Style)

Small banana snack recipe !!!വളരെ ഹെൽത്തിയും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു നാലുമണി പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പിയാണ് നമ്മളിവിടെ പരിചയപ്പെടുന്നത്. വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്കൊപ്പം ഈ നല്ല ചൂടൻ പലഹാരം ഒരെണ്ണം കഴിക്കുന്നതോടെ വയറും മനസ്സും നിറയും. ശർക്കരയും എള്ളും പഴവുമെല്ലാം ചേരുന്നതിനാൽ ഇത് വളരെ ഹെൽത്തിയുമാണ്. Ingredients: ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ അരിപ്പൊടിയും പഴവും ചേർത്ത രുചികരമായ ഈ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. Ingredients:ചെറുപഴം – 4 എണ്ണം ശർക്കര പൊടി – 1/2 കപ്പ് അരിപ്പൊടി – 1/2 കപ്പ് […]

കപ്പലണ്ടി കൊണ്ട് ഒരു അടിപൊളി ഐറ്റം!! കപ്പലണ്ടിയും മുട്ടയും ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ! 1 മിനിറ്റിൽ പാത്രം ഠപ്പേന്ന് കാലിയാകും Peanut Egg Sweet Snack Recipe

Peanut Egg Sweet Snack Recipe: കപ്പലണ്ടിയും മുട്ടയും ഉണ്ടോ? കപ്പലണ്ടി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ! കിടിലൻ രുചിയിൽ ഉടനടി തയ്യാറാക്കാം ഒരു അടിപൊളി ഐറ്റം; 1 മിനിറ്റിൽ പാത്രം ഠപ്പേന്ന് കാലിയാകും! ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് ഒരു അടിപൊളി മധുര പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പിയാണ്. കപ്പലണ്ടിയും ശർക്കരയും കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്കിത് ഉണ്ടാക്കാം. Ingredients: അതിനായി ആദ്യം ഒരു ബൗളിലേക്ക് നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ കപ്പലണ്ടി എടുക്കുക. എന്നിട്ട് ഇതിലേക്ക് 1 […]

അപാര രുചിയാണ്.!! പാൽ കൊണ്ട് ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഒരു മധുരം കുടിച്ചു നോക്കു; കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ കൂടുതൽ രുചി Easy Milk Payasam Recipe (Paal Payasam)

Easy Milk Payasam Dessert Recipe : വീട്ടിലേക്ക് പെട്ടെന്ന് അതിഥികൾ വരുന്നു എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ മധുരത്തിനായി എന്ത് ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവർ ആയിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും. പലപ്പോഴും സമയമില്ലാത്ത അവസരങ്ങളിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ഉണ്ടാക്കാവുന്ന സാധനങ്ങളെ പറ്റിയാവും എല്ലാവരും പെട്ടെന്ന് ചിന്തിക്കുക. അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു പായസത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingredients: ഈയൊരു പായസം തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള പ്രധാന ചേരുവ ചൊവ്വരിയാണ്. അതിനാൽ ചൊവ്വരി കുറച്ചുനേരം […]

പച്ചക്കായ ഇഡലി തട്ടിൽ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; ഇതറിഞ്ഞാൽ ഇനി ആരും ബേക്കറിയിൽ നിന്നും സ്‌നാക്‌സ് വാങ്ങി കാശ് കളയില്ല.!! | quick and tasty banana snack recipe – Crispy Banana Fritters (Pazham Pori / Banana Bajji)

Tasty Banana Snack Recipe : എല്ലാദിവസവും ചായയോടൊപ്പം എന്ത് പലഹാരം ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നവർ ആയിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും. സ്ഥിരമായി ഒരേ രുചി കഴിച്ച് മടുക്കുമ്പോൾ ബേക്കറികളിൽ നിന്നും പലഹാരം വാങ്ങുന്ന പതിവായിരിക്കും വീടുകളിൽ ഉണ്ടാവുക. എന്നാൽ പച്ചക്കായ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു സ്നാക്കിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ പച്ചക്കായ തോലോട് കൂടി കഷ്ണമാക്കിയത് മൂന്നെണ്ണം, മുളകുപൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, ജീരകം, കറിവേപ്പില ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്, […]

എത്ര കുടിച്ചാലും മടുക്കില്ല.!! അസാധ്യ രുചിയിൽ ചെറുപയർ പരിപ്പ് പായസം ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കൂ; വായിൽ കപ്പലോടും സ്വാദ്.!! | Cherupayar Parippu Payasam (Moong Dal Payasam) Recipe

Cherupayar Parippu Payasam Recipe : പായസം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരാണുള്ളതല്ലേ. ചെറുപയർ പരിപ്പും കുറച്ചു ശർക്കരയും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇനിയൊരടിപൊളി പായസമുണ്ടാക്കാം. ആദ്യമായിട്ട് നമ്മുടെ ചെറുപയർ പരിപ്പ് ഒരു നാല് മിനിറ്റ് മീഡിയം ഫ്ളെമിൽ ഇട്ട് കറുമുറാ വറുത്തെടുക്കണം. ചൂടാറിയ ശേഷം നമ്മുടെ പരിപ്പിനെ കഴുകിയൊന്ന് വൃത്തിയാക്കിയെടുക്കാം. Ingredients: ചെറുപയർ പരിപ്പ് -2 കപ്പ്ശർക്കര ചീകിയത് -2 കപ്പ്തേങ്ങാപ്പാൽ -1.5 കപ്പ്ചുക്ക്, ഏലക്ക ചെറിയ ജീരകം എന്നിവ പൊടിച്ചത്ഉപ്പ് -ഒരു നുള്ള്നെയ്യ് -2 ടേബിൾ സ്പൂൺതേങ്ങ നുറുക്കിയത്അണ്ടിപ്പരിപ്പ് – […]