Browsing author

Asha Rajan

Hello every one I am Asha Here I am presenting of my skills in cooking, Kitchen tips, Home and Gardening . I am very much passionate in cooking and doing experiments for new recipes. Here, u will get all the recipes that can be made easily. cooking is also the one of most relaxing method as listening music. In my article you can easily learn how to do cooking. You can try and D I Y. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gain new knowledge’s from others too. Thank you

ഡിഷ് വാഷ് ലിക്വിഡ് ഇനി കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം! Homemade Lemon Liquid Dishwasher Recipe

ഡിഷ് വാഷ് ലിക്വിഡ് ഇനി കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം! Homemade Lemon Liquid Dishwasher Recipe പാത്രങ്ങൾ കഴുകാനുള്ള ഡിഷ് വാഷ് ലിക്വിഡ് സാധാരണയായി കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും എല്ലാ വീടുകളിലും ഉള്ളത്. ഒരു മാസത്തേക്ക് എന്ന കണക്കിൽ ഇത്തരത്തിൽ വാങ്ങുന്ന ഒരു പാക്കറ്റ് വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ തീർന്നു പോകുന്ന പതിവ് കൂടുതലായും കണ്ടുവരാറുണ്ട്. എന്നാൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് തന്നെ ഈയൊരു ഡിഷ് […]

കൊതിയൂറും മാക്രോണി റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാം Simple and Delicious Macaroni Recipe

മക്രോണി റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ കൊതിയൂറും ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു മാക്രോണിക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഒരു സോസ് തയ്യാറാക്കി Ingredients For Boiling Macaroni: For the Sauce: Use good-quality pasta to ensure it doesn’t break or turn mushy while cooking.For a creamier version, add 1/4 cup fresh cream or milk […]

റസ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന അതേ രുചിയിൽ തന്നെ നമുക്ക് നൂഡിൽസ് തയ്യാറാക്കാം Homemade Vegetable Noodles Recipe

റസ്റ്റോറന്റിലെ അതേ രുചി തന്നെ നമുക്ക് നൂഡിൽസ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ നമുക്ക് നൂഡിൽസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു ശേഷം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം Ingredients For the Noodles: For the Stir-Fry: Seasoning: Stir-fry on high heat to keep the vegetables crisp and enhance the flavor.Use freshly cooked noodles or leftover ones to avoid them turning mushy.Customize with proteins like eggs, chicken, or […]

വീട്ടിൽ ഒരു പച്ച പപ്പായ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് മാത്രം മതി നമുക്ക് നല്ല രുചികരമായിട്ട് ടൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി തയ്യാറാക്കാം Homemade Tutti Frutti Recipe

തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് പപ്പായ തോല് കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെക്കുറിച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് Ingredients നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിന് പഞ്ചസാര പാനിലേക്ക് വീണ്ടും നന്നായി തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി പഞ്ചസാരയ്ക്ക് കറക്റ്റ് ആയിട്ട് ചേർന്ന് കഴിയുമ്പോൾ അടുത്തതായി നമുക്ക് ഫുഡ് കളർ ചേർത്തുകൊടുക്കേണ്ടത് അത് വളരെ രുചികരമായിട്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും . Use […]

മത്തിവാഴയിലയിൽ വെച്ച് Shot ഫ്രയറിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് പോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Meen Pollichathu Recipe (Kerala-Style Banana Leaf Fish)

മത്തി വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞെടുക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഹെൽത്തി റെസിപ്പി വാഴയിൽ ഇത് പൊള്ളിച്ചെടുക്കുന്നത്. അതിനായിട്ട് ആദ്യ ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് Ingredients For the Fish Marinade: For the Masala: For Wrapping: Use fresh fish for the best flavor.Cook on low heat to allow the fish to absorb the flavors of the masala and banana leaf.Wilt […]

പാലും ശർക്കരയും തേങ്ങയും ഒക്കെ ചേർത്ത് ഒരു പലഹാരം Kozhukkatta Recipe (Steamed Rice Dumplings with Coconut and Jaggery Filling)

പാലും ശർക്കരയും തേങ്ങയും ഒക്കെ ചേർത്തൊരു പലഹാരമാണ് രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണിത് ഇതേസമയത്ത് കഴിക്കാൻ നമുക്ക് ഇഷ്ടമായിട്ടു ചൂടാക്കിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് അരിപ്പൊടി ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി മാവ് നല്ല കട്ടിലായി Ingredients For the Dough: For the Filling: വന്നു കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് തേങ്ങയും ശർക്കരയും നെയ്യും നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കടയിലാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അരിമാവ് നന്നായിട്ടൊന്ന് കുഴച്ചെടുത്തതിന് ഉരുട്ടിയെടുത്ത അതിനുള്ളിലോട്ട് ആവിയിൽ Ensure […]

അരക്കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി മതി ഇതുപോലെ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ Wheat Gulab Jamun Recipe

അരക്കപ്പ് ഗോതമ്പുപൊടിയുടെ നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ഗുലാബ് ജാമുൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. ഇതുണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ആദ്യം ഗോതമ്പുപൊടി നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് ഗോതമ്പുപൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പാൽപ്പൊടി കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഉരുളകളാക്കി എടുത്ത് എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് Ingredients For the Jamun Dough: For the Sugar Syrup: For Frying: വറുത്തെടുക്കാവുന്ന വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിന് പഞ്ചസാര പാനിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്താൽ മാത്രം മതിയാകും വളരെ വിരമ കഴിക്കാൻ വരുന്ന ഈ ഒരു ഗോതമ്പ് […]

മീൻ ഇതുപോലൊന്ന് വാഴയലയിൽ പൊള്ളിച്ചു നോക്കൂ Meen Pollichathu Recipe

ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ പൊള്ളിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് അതിനായിട്ട് ആദ്യം മീൻ നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് തള്ളി കടുക് ചുവന്ന മുളക് Ingredients For the Marinade: For the Masala: കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളക് […]

തേങ്ങ അരച്ച മീൻ കറി ഇരട്ടി രുചിയിൽ തയ്യാറാക്കാം Varutharacha Meen Curry (Fish Curry with Roasted Coconut)

തേങ്ങ അരച്ച മീൻകറി തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ഇത്രമാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ള ആദ്യം നമുക്ക് മീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക അതിനുശേഷം മീൻ കറിക്ക് വേണ്ട അരപ്പ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം തേങ്ങ മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി അതിലേക്ക് ഉലുവ എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് Ingredients For the Marinade: For the Roast: എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുത്ത് […]

ചെമ്മീൻ ചെറിയുള്ളി റോസ്റ്റ് Prawns and Small Onion Roast Recipe

ചെമ്മീൻ ചെറിയുള്ളി റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് റോസ്റ്റ് ആക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് ചുവന്ന കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി Prawns and Small Onion Roast Recipe Prawns and Small Onion Roast is a delicious Kerala-style dish that combines the sweetness of small onions with the spiciness of prawns. It’s perfect with steamed rice, appam, or […]