Browsing author

Asha Rajan

Hello every one I am Asha Here I am presenting of my skills in cooking, Kitchen tips, Home and Gardening . I am very much passionate in cooking and doing experiments for new recipes. Here, u will get all the recipes that can be made easily. cooking is also the one of most relaxing method as listening music. In my article you can easily learn how to do cooking. You can try and D I Y. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gain new knowledge’s from others too. Thank you

കടല വരട്ടിയത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായിട്ടും കഴിക്കണം Kadala Varattiyathu Recipe

കടല് വരട്ടിയത് നമുക്ക് ചോറിന്റെ കൂടെ ഒക്കെ കഴിക്കാൻ സാധിക്കും ഇത് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് കടലിലെ നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം കുക്കറിലേക്ക് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് Ingredients For the Kadala (Chickpeas): For the Masala: For Tempering: ആവശ്യത്തിന് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് അതിനെക്കുറിച്ച് സവാള ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മല്ലിപ്പൊടിയും ഗരം മസാല ഉപ്പും […]

ഗോതമ്പ് നീർദോശ തയ്യാറാക്കാം Wheat Neer Dosa Recipe

ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് നിർദേശ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ മദീനി നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ള ഗോതമ്പ് മാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് വെജിറ്റബിൾസ് Ingredients The batter should be thin and watery to get soft and lacey dosas.Always grease the pan before making each dosa to prevent sticking.Stir the batter frequently to ensure even consistency. ഒക്കെ ചേർത്ത് മല്ലിയില ഒക്കെ ചേർന്ന് നിലവിലെ […]

തേങ്ങാ പത്തിരി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നോ Coconut Pathiri Recipe

തേങ്ങാപ്പാല് തയ്യാറാക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നു വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് തേങ്ങാപ്പാൽ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ട്രഡീഷണൽ ഒന്നാണ് തേങ്ങാപ്പീ മലബാർ ഏരിയകളിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എല്ലാ ദിവസവും ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് കൂടിയാണ് തേങ്ങാ പത്തിരി Ingredients For the Dough: For the Coconut Filling: ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം നമുക്ക് അരി നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നമുക്ക് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഒപ്പം വെള്ളവും കുറച്ചു എണ്ണയും ചേർന്ന് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക ആവശ്യത്തിനു […]

തേങ്ങ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Coconut Water Pudding Recipe

തേങ്ങ കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ തേങ്ങാവെള്ളവും അതുപോലെതന്നെ അരച്ചെടുത്ത ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കോൺഫ്ലവറും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ബാക്കി ചേരുവകളും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ നമുക്ക് Ingredients ചൈന ഗ്രാസ് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനുശേഷം ഇതുപോലെ ചേർത്തതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് തണുക്കാനായിട്ട് രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് തേങ്ങാക്കൊത്ത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് രുചികരമായ ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ചേർത്തുകൊടുക്കാവുന്നതാണ്. Use fresh coconut water for the best […]

ബ്രെഡ് കൊണ്ട് ഇതിലും രുചിയായിട്ട് ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റില്ല Masala Bread Toast Recipe

ബ്രഡ് കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് നമുക്കൊരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മുട്ട അതിലേക്ക് Ingredients ആവശ്യത്തിന് ചേരുവകൾ ഒക്കെ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കടലമാവ് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് തക്കാളി ചെറുതായി ഗരം മസാല മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് പിടിപ്പിച്ചതിനുശേഷമാണ് […]

റവ കൊണ്ട് നല്ല പഞ്ഞി പോലെ അപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Rava Appam Recipe

റവ കൊണ്ട് നല്ല പഞ്ഞി പോലെ ഒരു അപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു അപ്പമാണ് റവ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് റവ നന്നായിട്ട് ഒന്ന് കുതിരാനായിട്ട് വയ്ക്കുക കുതിർന്നതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് കുറച്ചു ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ കുതിർത്തതിനു ശേഷം ഇതിനെ Ingredients For the Batter: For Tempering: നമുക്ക് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു ഇതിനു നല്ല പോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അരക്കുന്ന സമയത്ത് ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് ചോറ് കൂടി വേണമെങ്കിൽ ചേർത്തുകൊടുക്കാം […]

തണ്ണിമത്തൻ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ നമുക്ക് വിശപ്പ് മാറും ദാഹവും മാറും Muhabbat Ka Sharbat Recipe

തണ്ണിമത്തൻ കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഡ്രിങ്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇത് നമുക്ക് വിശപ്പ് മാറും ദാഹവും മാറും വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണത് തണ്ണിമത്തൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി Ingredients മുറിച്ച ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തതിലേക്ക് പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർത്തു നല്ലപോലെ കലക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഈ പാലു ഐസ്ക്യൂബ് പഞ്ചസാര റോ സിറപ്പും അതിലേക്ക് തന്നെ പഞ്ചസാര എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുത്ത് കഴിയുമ്പോൾ Use fresh, sweet watermelon for the best flavor.For extra […]

പെർഫെക്റ്റ് ബട്ടർ ചിക്കൻ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാം Butter Chicken Recipe (Murgh Makhani)

പെർഫെക്ട് ബട്ടർ ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ വളരെ രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് റെസിപ്പി യുടെ രുചിക്കൂട്ട് തുറക്കുന്നതിന് ആയിട്ട് ആദ്യം മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും കുറച്ച് തൈര് ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് നന്നായിട്ടൊന്ന് mix ചെയ്തു മാറ്റി വയ്ക്കുക. Butter Chicken Recipe (Murgh Makhani) Butter Chicken is a rich and […]

എണ്ണഎന്ന ഒട്ടും കുടിക്കാതെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഗോതമ്പ് പൂരി Perfect Poori Recipe

എണ്ണ ഒട്ടും കുടിക്കാതെ തന്നെ വളരെ രുചികരമായിട്ട് പൂരി ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റും പൂരി തയ്യാറാക്കുന്ന ഗോതമ്പ് ആവശ്യത്തിനു കുറച്ചു വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിന് ചെറിയ Perfect Poori Recipe Poori (or puri) is a popular Indian deep-fried bread, soft and fluffy, often served with curries like potato masala, chana, or aloo bhaji. Here’s a foolproof recipe to make perfect pooris […]

പാലും മാമ്പഴം കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കാം Mango Milk Ice Cream Recipe

പാലും മാമ്പഴം കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ രുചീരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് മാമ്പഴം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് ഈ മാമ്പഴം അതിലേക്ക് ചേർത്ത് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഐസ്ക്രീം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുറുക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഐസ്ക്രീമാണ് എങ്ങനെയാണ് Ingredients തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്തൊക്കെ ചേർക്കുന്ന വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും […]