Browsing author

Asha Rajan

Hello every one I am Asha Here I am presenting of my skills in cooking, Kitchen tips, Home and Gardening . I am very much passionate in cooking and doing experiments for new recipes. Here, u will get all the recipes that can be made easily. cooking is also the one of most relaxing method as listening music. In my article you can easily learn how to do cooking. You can try and D I Y. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gain new knowledge’s from others too. Thank you

ചോറ് ബാക്കി വന്നാൽ ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത കിടിലൻ പലഹാരം!! | Easy Left Over Rice Breakfast Recipe – Quick, Crispy, and Delicious

Easy Left Over Rice Breakfast Recipe : ബാക്കി വന്ന ചോറ് നമ്മുടെയൊക്കെ വീടുകളിൽ പലപ്പോഴും ചോറ് ബാക്കിവരാറുണ്ട്. ബാക്കി വന്ന ചോറ് എന്തു ചെയ്യുമെന്നോർത്ത് വിഷമിക്കുന്ന ഒരുപാട് വീട്ടമ്മമാരുണ്ടാകും. ബാക്കിയാവുന്ന ഭക്ഷണം പാഴാക്കാതെ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം എന്നുണ്ടോ? ഇനി ഇക്കാര്യത്തിൽ വിഷമം വേണ്ട. മിച്ചം വരുന്ന ചോറ് മികച്ച പ്രഭാത ഭക്ഷണമാക്കി മിനുക്കി എടുക്കാം. ചോറിനെ രുചികരമായ വിഭവമാക്കുന്ന ഒരു രുചിക്കൂട്ട് ഇതാ. കുറച്ചു ചോറും പിന്നെ നമ്മുടെ അടുക്കളയിൽ ലഭ്യമായ രണ്ടോ മൂന്നോ […]

ഓംലെറ്റ് ഇത് പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ? എത്ര കഴിച്ചായാലും മതിയാവില്ല ഈ ഓംലെറ്റ്.!! | Omelette Bun Recipe – Quick and Tasty Snack

Special Omlette Recipe : എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് എഗ്ഗ് ഓംലെറ്റ്. വെറുതെ ഒന്ന് പൊരിച്ചെടുത്താലും ഇതിന് ഒരു പ്രത്യേക സ്വാദാണ്. അതുകൊണ്ടു തന്നെ എല്ലാവർക്കും മുട്ട ചേർത്തിട്ടുള്ള എല്ലാ വിഭാവങ്ങളും ഇഷ്ടമാണ്. പക്ഷേ ഓംലെറ്റ് പലതരത്തിൽ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാലും മുട്ടയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക സ്വാദ് തന്നെയാണ്. Ingredients: എണ്ണയിൽ വറുത്തിട്ടും അതുപോലെ പച്ചമുളകും കറിവേപ്പിലയും പച്ചക്കറികളൊക്കെ ചേർത്തിട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നവരുമുണ്ട്, പക്ഷേ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് ഒരു വിഭവം ആണ്‌ ഇവിടെ തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇത് നിങ്ങൾ ഒരു തവണ […]

മീൻ കിട്ടിയില്ലെങ്കിൽ ഇനി വിഷമിക്കേണ്ട മീൻ ഇല്ലാതെ മീൻ കറി ഉണ്ടാക്കാം. Without Fish Fish Curry Recipe – Authentic Taste Without Seafood

Without fish fish curry recipe | മീനില്ലാതെ നമുക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ടും മീൻ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇതുപോലെ നമുക്ക് മീൻ കറി പോലെ തന്നെ പച്ചക്കറി കൊണ്ട് മീൻ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് പച്ചക്കായയാണ് വേണ്ടത് അതിനായിട്ട് ഇനി അടുത്ത് ചെയ്യേണ്ടത്. Ingredients: പച്ചക്കായ തോൽവി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കടുക് ചുവന്ന […]

നേന്ത്രപ്പഴം ഗോതമ്പുപൊടിയും കൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമായ പലഹാരം. Wheat Banana Evening Snack Recipe – Soft, Sweet, and Healthy

Wheat banana evening snack recipe | നേന്ത്രപ്പഴം ബനാനയും കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇത് നാലുമണി പലഹാരമായിട്ട് കഴിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് നമ്മൾ സാധാരണ പലഹാരങ്ങൾ താഴെ ഇറക്കുമ്പോൾ ഇതുപോലെ എളുപ്പത്തിലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ ചായക്കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങി കഴിക്കാറുണ്ട്. Ingredients: രുചികരമായ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നേന്ത്രപ്പഴം നന്നായിട്ട് മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുത്ത് ഗോതമ്പുപൊടിയിലേക്ക് ചേർത്തതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിനില പൊടിയും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് വരുന്ന ഉപ്പും ചേർത്ത് അതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ട് […]

കുതിർത്തു വെച്ച പച്ചരി കൊണ്ട് ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. Raw Rice Snack Recipe – Crispy and Tasty Treat

Raw rice snack recipe | കുതിർത്ത് പച്ചരി കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്നുണ്ടെങ്കിൽ എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ഇത് നല്ല രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് കുതിർത്തുവെച്ച പച്ച ആദ്യം മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് കൊടുത്തു അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും അതിലേക്ക് ചോറും പിന്നെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ കൂടി ചേർക്കുന്നുണ്ട്. Ingredients: ഇതെല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതൊന്നു ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാള […]

ഇതുവരെ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി കാണില്ല ഉറപ്പ്. Variety Pulao Recipe – Fragrant, Colorful, and Delicious

Variety pulao recipe | ഇതൊരു ഇതുപോലെ കഴിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടാവില്ല അങ്ങനെ ഒരു പലഹാരമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് പലഹാരം അല്ല ലെഞ്ച് റെസിപ്പി ആണ്. ഒരിക്കലും ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിക്കാണല്ലേ ഉറപ്പായിട്ടും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നല്ലൊരു വിഭവമാണിത് നോക്കി പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന മിക്സഡ് വെജിറ്റബിൾ ചേർന്നിട്ടുള്ള ഒരു റൈസ് ആണ് നമുക്ക് ഒരു പുലാവ് എന്നൊക്കെ വേണമെങ്കിൽ പറയാം Ingredients: ഈ ഒരു പുലാവ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു […]

ചിക്കൻ ഇതുപോലെ കുക്കറിൽ ഒന്നു ചെയ്തു നോക്കൂ. Full Chicken Fry Recipe – Juicy, Crispy, and Flavorful

Full chicken fry recipe | ചിക്കൻ ഇതുപോലെ ഒന്നും ചെയ്തു നോക്ക് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മുഴുവൻ ചിക്കനും കുക്കറിലാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനേക്കാൾ മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവയൊക്കെ ചേർത്ത് കുരുമുളകുപൊടിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് കുറച്ച് തൈര് കൊണ്ട് മിക്സ് ആണെങ്കിൽ അങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കിയതിനുശേഷം Ingredients: അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ മസാല മുഴുവൻ ചിക്കനിലേക്ക് തിരിച്ചുപിടിപ്പിക്കുക മുഴുവനായിട്ടുള്ള ചെക്കനെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയെടുത്ത് […]

പഴംപൊരിയുടെ ഇത്ര വലിയൊരു രഹസ്യം അറിയാതെ പോയല്ലോ.!! ഇങ്ങനെ ചെയ്‌താൽ പഴംപൊരി പൊങ്ങിവരും.. സോഫ്റ്റാവും എണ്ണ കുടിക്കില്ല.!! | Variety Style Pazhampori Recipe – Crispy, Soft, and Perfect

Variety Style Pazhampori Recipe : നേന്ത്രപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കുന്നത് നമ്മൾ മലയാളികളുടെ ഒരു സ്ഥിരം പതിവായിരിക്കും. ഈവനിംഗ് സ്നാക്കായും അല്ലാതെയും പഴംപൊരി കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ സ്ഥിരമായി പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി അതേസമയം രുചികരമായ രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു പഴംപൊരിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Ingredients: ഈയൊരു രീതിയിൽ പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള സാധനങ്ങൾ നന്നായി പഴുത്ത നേന്ത്രപ്പഴം, ചോപ്പിംഗ് സ്റ്റിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഈർക്കിൽ, മൈദ, മഞ്ഞൾപൊടി, ഉപ്പ്, ബ്രഡ് […]

നാരങ്ങാ വെള്ളം എങ്ങനെ മഞ്ഞ നിറം ആയി. Yellow Lime Juice Recipe – Refreshing and Tangy Drink

Yellow lime juice recipe | നാരങ്ങ വെള്ളം എങ്ങനെ മഞ്ഞനിറമായി നിങ്ങൾക്കറിയാമോ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു നാരങ്ങ വെള്ളം മഞ്ഞനിറം ആയി മാറുന്നതിന് ഒരു ചെറിയ സൂത്രപ്പണിയാണ് ചെയ്യുന്നത് സാധാരണ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന നാരങ്ങ വെള്ളം എങ്ങനെയാണ് ഇതുപോലെ മഞ്ഞ നിറമായി കിട്ടുന്നത് നമുക്ക് നോക്കാം. Ingredients: ഇതുപോലെ കിട്ടുന്നതിനായിട്ട് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ആദ്യം ചെറുനാരങ്ങ നന്നായിട്ട് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള […]

മുട്ട കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ പലഹാരം. Masala Egg Bajji Recipe – Crispy and Spicy Snack

Masala egg bajji recipe | മുട്ട കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ബജിയാണ് ഈ ഒരു ബജി എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് തട്ടുകടയിലേക്ക് നമ്മൾ വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന ഈ ഒരു ബജി എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും മുട്ട കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് മുട്ട നന്നായിട്ടൊന്ന് പുഴുങ്ങി എടുക്കണം പുഴുങ്ങി മുട്ട കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. Ingredients: ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കടലമാവും മുളകുപൊടി കായപ്പൊടി മഞ്ഞൾപൊടി എന്നിവ ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് […]