Asha Rajan

പരിപ്പില്ലാ, മോരില്ലാ! ചോറിന് കൂടെ ഒരു കിടിലൻ കറി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; ഈ ഒരൊറ്റ കറി മതി ഒരു കിണ്ണം ചോറുണ്ണാൻ!! | Easy Kumbalanga Curry (Ash Gourd Curry – Kerala Style)

Easy Kumbalanga Curry Recipe : കുമ്പളങ്ങ കറി എല്ലാം നമ്മുടെ നാട്ടിൽ പൊതുവേ കാണപ്പെടുന്ന കറികൾ ആണ് അല്ലേ? പലർക്കും കുമ്പളങ്ങ കറിയോട് ഒരു പ്രത്യേക ഇഷ്ടവും ഉണ്ടാകും എന്നാൽ ഇന്ന് നമുക്ക് ഒരു പുതിയ സ്റ്റൈലിൽ ഒരു കിടിലൻ കുമ്പളങ്ങ ഒഴിച്ചു കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ? ആദ്യം കുമ്പളങ്ങ വേവിക്കാൻ വേണ്ടി ഒരു മൺചട്ടി എടുക്കുക. കുക്കറിൽ വേണമെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് വേവിക്കാം ഒരു വിസിൽ അടിച്ചാൽ മതി, ഇനി ചട്ടിയിലേക്ക് 1/4 kg കുമ്പളങ്ങ സ്ക്വയർ […]

Jun 04, 2025 Read more

ഈ മീനില്ലാത്ത മീന്‍ കറി കൂട്ടിയാല്‍ ഒരു പറ ചോറ് ഉണ്ണാo! മീൻ ഇല്ലാതെ മീൻ രുചിയിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഊണിനു ഒരു തനി നാടൻ കറി!! | Special Nadan Curry (Traditional Kerala Style)

Special Nadan Curry Recipe : മീൻ വിഭവങ്ങൾ മലയാളികൾക്ക് എന്നും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. മീൻ ഉപയോഗിച് വ്യത്യസ്ത രീതിയിൽ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നവരാണ് നമ്മൾ. ഒരു ദിവസം മീൻ കിട്ടിയില്ലെങ്കിൽ ചോറുണ്ണാൻ വിഷമിക്കുന്നവരും ഉണ്ട്. മീൻ ഇല്ലാതെ ഇനി എന്തു ചെയ്യും എന്ന് ആലോചിച്ചു വിഷമിക്കണ്ട. മീൻ ഇല്ലാത്ത എന്നാൽ മീൻ രുചിയിൽ ഒരു കറി തയാറാക്കിയാലോ. മീൻ കറിയുടെ രുചി ലഭിക്കണമെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ വക്കണം എന്നുള്ളത് അറിയാമല്ലോ. ആദ്യം കറി വെക്കാനുള്ള ചട്ടി എടുത്ത് അതിലേക്ക് വലിയ […]

Jun 04, 2025 Read more

നിലക്കടല മിക്സിയിൽ ഒറ്റയടി ന്റമ്മോ എന്തൊരു രുചി! നിലക്കടല കൊണ്ട് ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ!! | Crispy Masala Peanut Snack (South Indian Style)

നിലക്കടല മിക്സിയിൽ ഒറ്റയടി ന്റമ്മോ എന്തൊരു രുചി! നിലക്കടല കൊണ്ട് ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ!! | Peanut Snack RecipePeanut Snack Recipe : നിലക്കടല മിക്സിയിൽ ഒറ്റയടി ന്റമ്മോ എന്തൊരു രുചി! നിലക്കടല കൊണ്ട് ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! വെറും 2 ചേരുവ മാത്രം മതി 5 മിനിട്ടിൽ കിടിലൻ സ്നാക്ക് റെഡി! നിലക്കടല വറുത്തു കഴിക്കുന്നതാകും എല്ലാവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ടത്. ശരീരത്തിന് ഏറെ ഗുണം നൽകുന്ന നിലക്കടല […]

Jun 04, 2025 Read more

ഇച്ചിരി അരിപ്പൊടി മതി! കറിപോലും വേണ്ട! അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; 5 മിനിറ്റിൽ കിടിലൻ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെഡി!! | Easy Aripodi Breakfast (Sweet Version)

Easy Aripodi Breakfast Recipe : എല്ലാ ദിവസവും ബ്രേക്ഫാസ്റ്റിനായി ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും ആയിരിക്കും മിക്ക വീടുകളിലും ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത്. എല്ലാദിവസവും ഇത്തരത്തിൽ ഒരേ രുചിയിലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ കഴിച്ചു മടുത്തവർക്ക് തീർച്ചയായും ഒരു വ്യത്യസ്ത വേണമെന്ന തോന്നൽ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. എന്നാൽ രാവിലെ നേരത്ത് അതിനായി പണിപ്പെടാൻ അധികമാർക്കും താല്പര്യം ഉണ്ടാകാറില്ല. അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന വ്യത്യസ്തമായ ഒരു രുചികരമായ പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് രണ്ട് […]

Jun 04, 2025 Read more

പച്ച ചക്ക മിക്സിയിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് കറക്കി എടുക്കൂ! വെറും 10 മിനിറ്റിൽ സ്വാദ് ഏറിയ ആവി പറക്കും പഞ്ഞിപുട്ട് റെഡി!! | Raw Jackfruit Puttu (Idichakka Puttu)

പച്ച ചക്ക മിക്സിയിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് കറക്കി എടുക്കൂ! വെറും 10 മിനിറ്റിൽ സ്വാദ് ഏറിയ ആവി പറക്കും പഞ്ഞിപുട്ട് റെഡി!! | Raw Jackfruit Puttu RecipeRaw Jackfruit Puttu Recipe : ചക്ക വച്ച് പല വിഭവങ്ങളും നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടാകും. എന്നാൽ ചക്കപുട്ട് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ? വളരെ ഔഷധഗുണമുള്ള ഒന്നാണ് ചക്ക. അപ്പോൾ ചക്ക വെച്ച് ചക്കപ്പുട്ട് ഉണ്ടാക്കിയാൽ എന്താ കുഴപ്പം. ചക്കപ്പുട്ട് എങ്ങനെയാണ് ഏറ്റവും സിമ്പിൾ ആയി തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്നത് നോക്കാം. വളരെ പെട്ടെന്ന് ആർക്കു […]

Jun 04, 2025 Read more

ഇഡ്ഡലി മാവ് പതഞ്ഞു പൊങ്ങാൻ ഇത് മാത്രം മതി! പഞ്ഞി പോലെയുള്ള ഇഡ്ഡലിയും ദോശയും കിട്ടാൻ മാവിൽ ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി!! | Classic Idli Batter Recipe (Soft & Fluffy)

ഇഡ്ഡലി മാവ് പതഞ്ഞു പൊങ്ങാൻ ഇത് മാത്രം മതി! പഞ്ഞി പോലെയുള്ള ഇഡ്ഡലിയും ദോശയും കിട്ടാൻ മാവിൽ ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി!! | Idli Batter Recipe with Pro TipsIdli Batter Recipe with Pro Tips : വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന അത്രയും സോഫ്റ്റ് ആയ ഇഡലി ഉണ്ടാക്കിയാലോ. പഞ്ഞിപോലെയുള്ള ഇഡ്ഡലി / ദോശ കിട്ടാൻ മാവിൽ ഈ ഒരു സൂത്രം മാത്രം മതി. സോഫ്റ്റ് ഇഡ്ഡലിയും ദോശയും ആർക്കും ഉണ്ടാക്കാനുള്ള […]

Jun 04, 2025 Read more

മണ്ണിനു വേണ്ട ശരിയായ വളക്കൂട്ടുകൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം 3-Step Approach to Choosing the Right Fertilizer

പലപ്പോഴും ആളുകൾക്ക് അറിയാത്ത ഒരു കാര്യമാണ് മണ്ണൊന്ന് പാകത്തിന് എടുത്താൽ മാത്രം പോരാ മണ്ണിൽ ചേർക്കേണ്ട വളങ്ങളൊക്കെ ചേർത്തതിനുശേഷം മാത്രമേ ഇത് ചെടി നടാനായിട്ട് പാകത്തിന് ആവുകയുള്ളൂ എന്നുള്ളത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചാണകപ്പൊടിയും അതുപോലെതന്നെ ആ ചകിരി ചോറും ആവശ്യത്തിന് പൊട്ടാസ്യം മറ്റു വളങ്ങളും ഒക്കെ ചേർത്തു കൊടുക്കണം എന്തൊക്കെ വളങ്ങളാണ് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് അതിന്റെ അളവും കൂടി നമ്മൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം അതൊക്കെ വിശദമായി ഇവിടെ വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഈ വീഡിയോയിൽ […]

Jun 04, 2025 Read more

നമ്മൾ എപ്പോഴും കാണുന്ന ഈ ഒരു ചെടി ഇത്, ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കറിയാമോ നമ്മൾ ഏറ്റവും അധികം വേദന അനുഭവിക്കുന്ന ഒരു അസുഖത്തിനുള്ള മരുന്നാണ് Top Health Benefits of Peruvalam (Coleus amboinicus)

പെരുവലം എന്നുള്ള ഈ ഒരു ചെടി, ഒരുപാട്യും ഗുണങ്ങളുള്ള എല്ലാവർക്കും അറിയാത്ത ഒരു കാര്യമാണ് ഇത് ശരിക്കും അറിയാതെ പോകരുത് ഈ ചെടി കൊണ്ട് നമുക്ക് മറ്റേ അനവധി ഉപകാരങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും മൂലക്കുരു എന്നുള്ള ഒരു അസുഖത്തിന്റെ ശമനം കിട്ടുന്നതിന് പൂർണമായിട്ടും അസുഖം മാറിക്കിട്ടു നമ്മൾ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഈയൊരു ചെടി കണ്ടു കഴിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ അതിനെ ഉപേക്ഷിച്ചു കളയാതെ നിങ്ങളുടെ ഉപകാരപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ് ഇതിനെ നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതി ഈ ചെടിയുടെ […]

Jun 04, 2025 Read more

ഈയൊരു ചെടി ഉണ്ടെങ്കിൽ അരിമ്പാറ / പാലുണ്ണി കൺമുമ്പിൽ കൊഴിഞ്ഞു വീഴും Arka (Calotropis gigantea / Giant Milkweed)

ഈയൊരു ചെടിയുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വളരെയധികം ഉപകാരമുണ്ട് കീഴാർനെല്ലി എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് കീഴാർനെല്ലി കൊണ്ട് നമ്മുടെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്നമായിട്ടുള്ള അരിമ്പാറ പെട്ടെന്ന് ഒന്നും യാതൊരു സ്കിൻ കെയർ പ്രോഡക്റ്റ് കൊടുത്തു വെച്ചാലും നമുക്ക് മാറ്റാൻ പറ്റാത്ത ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പാലുണ്ണി അല്ലെങ്കിൽ അരിമ്പാറ ഈ ഒരു സാധനം നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്നുള്ളത് ഇവിടെ വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോയിൽ കാണുന്നതുപോലെ നമുക്ക് ചെയ്തു കൊടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ ഈ അരിമ്പാറ കൊഴിഞ്ഞുവീഴുന്ന നമുക്ക് കാണാൻ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന […]

Jun 04, 2025 Read more

കൃഷിസ്ഥലങ്ങളിലെ കീടങ്ങളെ തുരത്താൻ പുതിയ സൂത്രം അഗ്നി അസ്ത്രം Typical Agni Arrow/Agni Astra Ingredients (Per 10 L Batch)

കൃഷിസ്ഥലങ്ങളിലെ കീടങ്ങളെ അഗ്നിയാസ്ത്രം എന്ന് പറഞ്ഞിട്ട് ഒരു പ്രത്യേകതരം കീടനാശിനി നമ്മൾ തയ്യാറാക്കുന്നുണ്ട് പേരുപോലെതന്നെ വളരെയധികം കാഠിന്യമുള്ള നല്ല രൂക്ഷമായിട്ടുള്ള ഒരു കിടനാശിനിയാണ് പക്ഷേ ഇത് നമുക്ക് യാതൊരുവിധ പാർശ്വഫലങ്ങളും തരില്ല അതുകൊണ്ടുതന്നെ നമുക്ക് വിശ്വസിച്ച് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഗോമൂത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ആര്യവേപ്പും വെളുത്തുള്ളിയും അതുപോലെതന്നെ മുളകും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി എടുക്കുന്ന ഒരു ലായനിയാണിത് അളവ് കൃത്യമായിരിക്കണം വീഡിയോ കണ്ടു നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് ഇതിന്റെ അളവ് ഇതുപോലെ തിളപ്പിച്ചെടുത്ത് നമുക്ക് […]

Jun 04, 2025 Read more