Browsing category

Pachakam

സോയ ചങ്ക്സ് ഇതുപോലെ വറുത്തു കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Have you ever tried eating fried soya chunks like this?

സോയാചങ്ക്സ് ഇതുപോലെ വാർത്തകൾ കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഈയൊരു സോയ ചങ്ക്സ് കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ വളരെ ഹെൽത്തിയുടെ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് വെള്ളത്തിലോട്ട് കുതിർത്തതിനു ശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചെടുക്കാൻ മുറിച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് മസാല നന്നായി വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് സോയ കൂടി നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു നല്ലപോലെ മസാലയൊക്കെ പിടിച്ച് […]

രണ്ടു പച്ചമാങ്ങ ഉണ്ടെങ്കിൽ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള മിട്ടായി തയ്യാറാക്കാം If you have two raw mangoes, you can prepare a delicious candy.

രണ്ടു പച്ചമാങ്ങ ഉണ്ടെങ്കിൽ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള സ്വീറ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള മിട്ടായി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി പച്ചമാങ്ങ വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മിഠായിയാക്കി മാറ്റുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ നല്ല ഹെൽത്ത് നല്ല രുചികരമായ കഴിക്കാനും സാധിക്കും. എത്ര കഴിച്ചാലും യാതൊരു പ്രശ്നവും ഉണ്ടാവില്ല കുട്ടികൾക്ക് മുതിർന്നവർക്കും ഒക്കെ ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന രണ്ട് പച്ചമുളകും നല്ലപോലെ ഒന്ന് തൊലികളഞ്ഞ് […]

മാങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും Once you make a curry like this with mango, everyone will love it

മാങ്ങ കൊണ്ട് നമുക്ക് മാങ്ങാക്കാലം ആകുമ്പോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന കറിയാണ് ഈ മാങ്ങ കറി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ സമയമൊന്നും എടുക്കുന്നില്ല പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് വെറുതെ തന്നെ കഴിക്കാൻ ഇത് വളരെ രുചികരമായ തന്നെ നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കും എങ്ങനെയാണ് കഴിക്കാൻ പറ്റുക എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങളാണ് ചെയ്യാൻ പറ്റുക എന്നുള്ളത് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിട്ടുള്ളതുപോലെ എല്ലാ കാര്യങ്ങളും നമ്മൾ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് നമുക്ക് ഒത്തിരി അധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കുറെയധികം […]

വർഷങ്ങളോളം ഇരിക്കുമ്പോൾ നോർത്തിന്ത്യൻ മാങ്ങ ഇതുപോലെ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയാൽ If you make North Indian mango pickle like this after sitting for years

നോർത്ത് ഇന്ത്യയിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ നമുക്ക് കിട്ടുന്ന ഈ ഒരു അച്ചാറിനെ കുറിച്ച് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഈ ഒരു അച്ചാറിന് ഒരു പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് ആണ് സാധാരണ നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന അച്ചാർ പോലെയല്ല വളരെയധികം രുചികരമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടാണ് ഇത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങളാണ് ചെയ്യേണ്ടത് നമ്മൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ കൂടി കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് പച്ചമാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം മാങ്ങയിലേക്ക് […]

ഇതുപോലെ കിടിലൻ ഒരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Have you ever had such an awesome breakfast?

ഇതുപോലെ കിടിലൻ ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ നല്ല പഞ്ഞി പോലെ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് വേണ്ടി നമുക്ക് അരി വെള്ളത്തിലിട്ട് നല്ലപോലെ കുതിർത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ കുതിർന്നുകഴിയുമ്പോൾ അരച്ചെടുത്ത് അതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ കുടിപ്പിക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക കുറച്ചുനേരം അടച്ചുവെച്ചതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ദോശക്കല്ല് ചൂടാവുമ്പോൾ നന്നായി അരച്ചെടുത്ത മാവ് പൊങ്ങി അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ദോശക്കല്ല് കൊടുത്തു നല്ല പഞ്ഞി പോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന നല്ല […]

അവിയൽ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ Here are a few things we need to do to prepare Avial this way.

വളരെയധികം കാര്യങ്ങൾ നമുക്ക് അറിയേണ്ടതായിട്ടുണ്ട് അതുകൊണ്ടുതന്നെ നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് അവിയൽ തയ്യാറാക്കുന്നത്. അവയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന രണ്ട് പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരിഞ്ഞെടുത്തതിനുശേഷം നന്നായിട്ടൊന്ന് കഴുകിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാം എന്നതിന് ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന കുറച്ച് അധികം കാര്യങ്ങളുണ്ട് വളരെയധികം എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന കാര്യങ്ങളൊക്കെ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് അറിഞ്ഞിരിക്കണം അതിനുശേഷം നമുക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം മഞ്ഞപ്പൊടി ചതച്ചതിലേക്ക് കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് […]

ഹോട്ടലിലെ ചിക്കൻ കറിയുടെ രഹസ്യം The secret behind the hotel-style chicken curry

ഹോട്ടലിലെ ചിക്കൻ കറി പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് ആണ് അതും പാരഗൺ എന്ന് പറയുന്ന ഒരു ഹോട്ടലിൽ ചിക്കൻ കറിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് ആണ് എങ്ങനെയാണ് ഇതുപോലെ ഒരു ടേസ്റ്റ് ഉണ്ടാവുന്നത് എന്തൊക്കെയാണ് ഈ ടെസ്റ്റിന് പുറകിലുള്ള രഹസ്യം എന്ത് കാരണം കൊണ്ടാണ് ഈ ടേസ്റ്റ് ഇതുപോലെ വരുന്നത് എന്നൊക്കെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഈ വീഡിയോ കാണിച്ചിട്ടുള്ളതുപോലെ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ചെയ്യാൻ വരുന്ന കുറച്ചു കാര്യങ്ങളാണ് ഇവിടെ കാണിച്ചിട്ടുള്ളത് നമുക്ക് തന്നെ വളരെ […]

ഒട്ടും കൈപ്പ് തോന്നാത്ത നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള നാരങ്ങ അച്ചാർ A delicious lemon pickle with absolutely no bitter taste.

കൈപ്പ് തോന്നാത്തത് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള നാരങ്ങ അച്ചാറിനെ കുറിച്ച് കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് ഈ ഒരു നാരങ്ങ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും നാരങ്ങാ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു കൈപ്പ് കൂടിയത് ആണെങ്കിൽ ആർക്കും കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നില്ല അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഈ നാരങ്ങ അച്ചാറിനെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് നാരങ്ങ അച്ചാർ ആദ്യം നല്ലപോലെ കട്ട് ചെയ്ത് ആവിയിൽ ഒന്ന് വേവിച്ച് അതിന് നമുക്ക് അതിനുശേഷം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കേണ്ടത് കുറച്ചു പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ചേർത്ത് വേണം വേവിച്ചെടുക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം ചൂടാകുമ്പോൾ […]

മാർവാടി സ്റ്റൈലിൽ കാന്താരി മുളക് അച്ചാർ Marwari-style Bird’s Eye Chili Pickle

മാർവാടി സ്റ്റൈലിൽ നോർത്തിന്ത്യക്കാർ ഉണ്ടാകുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള മുളക് അച്ചാറാണ് ഇവിടെ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുള്ളത് ഈ ഒരു കാന്താരിമുളക് അച്ചാറിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് കാന്താരി മുളക് ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിലേക്ക് കാന്താരി മുളകും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ പുളി പിഴിഞ്ഞതും ആവശ്യത്തിന് […]