Archives

ഈ മീനുകൾ നിങ്ങൾ ഇനി ഒരിക്കലും കഴിക്കരുത് അപകടം നിങ്ങളെ കാത്തിരിക്കുന്നുണ്ട്. How to Choose Fresh Fish (Whole or Cut)

ഈ മീനുകൾ ഒരിക്കലും കഴിക്കരുത് എന്ന് പറയാൻ ഒരു വലിയ കാരണമുണ്ട് കാരണം നമുക്ക് മലയാളികൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ് മീന് മീൻ നമുക്ക് കിട്ടിയ പറ്റുള്ളൂ എന്ന ഒരു വിശ്വാസമുള്ളത് കൊണ്ട് തന്നെ പലരും പല രീതിയിൽ പറ്റിക്കപ്പെടാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട് അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഒത്തിരി അധികം കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചിട്ട് മാത്രമേ മീൻ വാങ്ങാൻ പാടുള്ളൂ ഇപ്പോൾ മഴക്കാലമാണ്. മഴക്കാലമായതോടുകൂടി കേരളത്തിലെ മീനിന്റെ ഒരു ട്രോളിംഗ് നിരോധനവും കാരണങ്ങളും കൊണ്ട് നമുക്ക് കിട്ടുന്നത് കുറവായി കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് അതുകൊണ്ടുതന്നെ മറ്റ് […]

Apr 08, 2025 Read more

പേരയിലയുടെ ഈ രഹസ്യം അറിഞ്ഞാൽ പിന്നെ നിങ്ങൾ ഇത് കളയില്ല benefits of eating guava leaves

നമുക്ക് ഏറ്റവും സുലഭമായി കിട്ടുന്ന ഒന്നുതന്നെയാണ് പേരയില പേരയുടെ ഇല കൊണ്ട് നമുക്ക് ഒരുപാട് അധികം ഗുണങ്ങളുണ്ട് പേരേലും കൊണ്ട് കാപ്പി ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാം എന്ന് പറഞ്ഞ് നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുമോ പേര് ഇല്ല കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ട് കാപ്പി ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാം അതിലേക്ക് കാപ്പിപ്പൊടി ചേർത്ത് ശർക്കര കൂടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരിച്ചെടുത്ത് ഉപയോഗിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഷുഗറിനെ നിയന്ത്രിക്കാനും അതുപോലെതന്നെ മെറ്റബോളിസത്തിന് നിയന്ത്രിക്കാനും ശരീരത്തിന് ഒരുപാടധികം മാറ്റം സഹായിക്കുന്നു. അതുപോലെ തന്നെ നമ്മുടെ മുഖകാന്തി […]

Apr 08, 2025 Read more

അരക്കപ്പ് റവയും കുറച്ചു പാലും കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ബർഫി തയ്യാറാക്കാം. Rava Burfi Recipe

നല്ല രുചികരമായിട്ട് ഒരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് കുറച്ചു പാല് മാത്രം മതി ഈ ഈ ഒരു പേർക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടഅരക്കപ്പ് റവയും കുറച്ചു പാലും കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ബർഫി തയ്യാറാക്കാംത് പാല് നല്ലപോലെ ഒന്ന് തിളപ്പിച്ച് തിളച്ച നമുക്ക് റവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കണം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം Ingredients: നന്നായിരിക്കും ഇത് നല്ലപോലെ കുറുക്കി യോജിപ്പിച്ച് കട്ടിലായി വരുന്നത് വേറെ ഇളക്കി കൊടുത്തു കൊണ്ടേയിരിക്കും കട്ടിലിൽ […]

Apr 07, 2025 Read more

കരിക്ക് പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും അത്രയും ഹെൽത്തിയും രുചികരവുമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കരിക്ക് പുഡ്ഡിംഗ്. Easy Yummy Tender Coconut Pudding

പുഡിങ് തയ്യാറായിട്ട് ആദ്യം കരിക്കിന്റെ വെള്ളം വേണം അതുപോലെ തേങ്ങാപ്പാൽ വേണം പിന്നെ വേണ്ടത് ഫ്രഷ് ക്രീമും അതുപോലെ കരിക്കാണ് കരിക്ക് നല്ല പോലെ അതിന്റെ ഇളം കരിക്ക് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക ഇനി നമുക്കൊരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനു പാൽ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കോൺഫ്ലോർ ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലേക്ക് അരച്ചെടുത്തിട്ടുള്ള Ingredients: നീര് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ഇതിലേക്ക് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ചൈന ഗ്രാസ് ചേർത്തു […]

Apr 07, 2025 Read more

മാവ് കലക്കി ഒഴിച്ച് ഇതുപോലൊരു പിസ്സ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Tips to Make Pizza Dough More Loose & Stretchy

ഇതുപോലെ നമ്മൾ ഒരു പീസ് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ല നമുക്ക് മാവ് കലക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുക പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് മാവ് കലക്കിയെടുക്കുന്നത് മൈദയിലേക്ക് നമുക്ക് മറ്റു ചിലവുകൾ ചേർത്ത് കൊടുക്കണം നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കറക്റ്റ് ഭാഗത്തിനാക്കിയതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് തവ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ബട്ടർ ചേർത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ഈ ഒരു മാവ് ഒഴിച്ച് അതിനുശേഷം ഒന്ന് അടച്ചുവച്ച് ചെറിയ തീയിൽ ഒന്ന് കട്ടിയിൽ വേവിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം അതിനു മുകളിലായിട്ട് പിസ്സയുടെ ടോപ്പിംഗ് എല്ലാം […]

Apr 07, 2025 Read more

അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടുന്ന കുറച്ച് കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ Storing Raw Meat (Fridge & Freezer)

അടുക്കള ജോലികളിൽ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന കുറച്ച് യൂസ്ഫുൾ ടിപ്പുകൾ! അടുക്കളയിലെ ജോലികൾ എളുപ്പത്തിൽ തീർക്കാനായി പലവിധ ടിപ്പുകളും മിക്ക ആളുകളും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാറുണ്ടായിരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും ഇത്തരത്തിൽ ചെയ്തെടുക്കുന്ന പല ടിപ്പുകളും ഉദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ ആയിരിക്കില്ല വർക്ക് ചെയ്യുന്നത്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടുന്ന കുറച്ച് കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. മീൻ വറുക്കുമ്പോൾ ഉപ്പ് കൂടുതലായി പോവുകയാണെങ്കിൽ അല്പം നെയ്യ് കൂടി മീൻ വറുക്കുന്നതിന്റെ മുകളിലായി തൂവി കൊടുത്താൽ മതിയാകും. മീൻ കറി വയ്ക്കുമ്പോൾ ഉപ്പു […]

Apr 05, 2025 Read more

ഇരുമ്പൻപുളികൊണ്ട് വളരെയധികം യൂസ് ഫുൾ ആയ ഒരു സാധനം തയ്യാറാക്കാം | Homemade Irumban Puli (Bilimbi) Dish Wash Liquid – Natural & Effective

About Home made Irumban puli dish wash liquid നമുക്ക് നിറയെ കിട്ടുന്ന ഒരു സാധനമാണ് ഇരുമ്പൻപുളി ഇത് വെച്ചിട്ട് നമുക്ക് വളരെ ഹെൽപ്ഫുൾ ആയിട്ടുള്ള യൂസ്ഫുൾ ആയിട്ടുള്ള ഒരു സാധനം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Ingredients: ✔ 10-12 Irumban Puli (Bilimbi) – Natural degreaser✔ 1 cup Rock Salt or Baking Soda – Helps remove stains✔ 1 tbsp Lemon Juice – Adds freshness & extra […]

Apr 01, 2025 Read more

മുട്ടത്തോട് ഇതുപോലെ ചെയ്യാനാകുമെന്ന് ഒരിക്കലും വിചാരിച്ചിരുന്നില്ല. Easy & Useful Kitchen Tips & Tricks You Must Try

നമ്മൾ ഒരിക്കലും ചിന്തിക്കാത്ത രീതിയിലാണ് ഈ ഒരു ടിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുള്ളത് ഈ ഒരു ടിപ്പ് നമുക്ക് അറിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ വീട്ടിൽ ചെയ്യാൻ സാധിക്കും. അടുക്കളയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങൾ ഒന്നു തന്നെയാണ് ഈ ഒരു വീഡിയോയിൽ കാണാൻ സാധിക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് ഇവിടെ ചെയ്തിട്ടുള്ളത് ആദ്യം മുട്ട നമുക്ക് എങ്ങനെയാണ് മുട്ടത്തോട്. Peel Garlic in Seconds ✔ Put garlic cloves in a jar, shake hard for 10 seconds – […]

Apr 01, 2025 Read more

അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈയൊരു കാര്യം അറിയാതെ പോകരുത് ഒത്തിരി ഉപകാരപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് Onion Peel Kitchen Tips & Tricks – Don’t Throw Them Away

അടുക്കളയിൽ ഒരുപാട് ഉപകാരപ്പെടുന്ന ഉള്ളി വെച്ചിട്ടുള്ള ഒരു ടിപ്പ് ആണ് ഈ ഒരു ടിപ്പ് നമുക്ക് ഒരുപാട് ഉപകാരപ്പെടും കാരണം നമ്മുടെ എല്ലാവരുടെയും വീട്ടിലുള്ള പൊതുവായിട്ടുള്ള പ്രശ്നമാണ് ഈച്ചയും കൊതുകം അതുപോലെ ഉറുമ്പും ഒക്കെ നിറയെ വരുന്നത് ഇതു വരാതിരിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട ഒരു കാര്യമാണ് ആദ്യമായി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട ഒരു കാര്യം Boost Flavor in Soups & Broths ✔ Add onion peels while boiling soups, curries, or broths for […]

Apr 01, 2025 Read more

ഈ സൂത്രം ഉപയോഗിച്ചാൽ ചപ്പാത്തി കുഴക്കാൻ വെറും 2 മിനുറ്റ് മതി.!! അടുക്കളയിലെ പൊടി കൈകൾ.!! | Easy & Viral Kitchen Tips You Must Try

ആദ്യം തന്നെ അടുക്കളയിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ പെട്ടെന്നാണ് തക്കാളി ഉപയോഗിക്കേണ്ടി വരുന്നത് എങ്കിൽ അത് നല്ല രീതിയിൽ പഴുത്തതാണോ എന്നൊന്നും ആരും ശ്രദ്ധിക്കാറില്ല. എന്നാൽ പഴുക്കാത്ത തക്കാളി കറികളിൽ ഇട്ടുകഴിഞ്ഞാൽ രുചി മാറാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. അത് ഒഴിവാക്കാനായി തക്കാളി കയ്യിൽ എടുത്തശേഷം നല്ല രീതിയിൽ ഒന്ന് പ്രസ്സ് ചെയ്ത് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒന്നുകൂടി പഴുത്ത പരിവത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. Keep Lemons Fresh for Weeks ✔ Store whole lemons in water inside the fridge […]

Apr 01, 2025 Read more