പേരക്ക കൊണ്ടുള്ള ചമ്മന്തി അധികം ആരും ഉണ്ടാക്കാത്ത സാധനമാണ് എന്നാൽ പേരൊക്കെ കൊണ്ട് മധുരമുള്ള പേരയ്ക്കായാലും ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും പേരൊക്കെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി
Ingredients
- 1 medium-sized guava (ripe or semi-ripe), chopped (remove seeds if desired)
- 1/2 cup grated coconut
- 2-3 shallots or 1 small onion, chopped
- 2-3 dried red chilies (adjust to spice preference)
- 1 small piece of tamarind (or 1/2 teaspoon tamarind paste)
- Salt, to taste
- 1 tablespoon coconut oil (optional, for garnish)
മുറിച്ച മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് തേങ്ങ പച്ചമുളക് ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തുകൊടുത്ത ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് ഇതിലേക്ക് വേണമെങ്കിൽ കടുക് താളിച്ചു ഇല്ലെങ്കിൽ ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുകയും
ചെയ്യാം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്
