ടൊമാറ്റോ സോസിന് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് അധികം പണിയൊന്നും ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല Homemade Tomato Sauce Recipe

ടൊമാറ്റോ സോസ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ടൊമാറ്റോ ആദ്യം വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം തോന്നുന്നതിനു ശേഷം നന്നായിട്ട് ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച്

Ingredients:

✅ For Basic Tomato Sauce:

• 1 kg ripe tomatoes 🍅 (red and juicy)
• 4-5 garlic cloves (finely chopped) 🧄
• 1 small onion (finely chopped) 🧅 (optional)
• 2 tbsp olive oil or butter
• 1 tsp salt (adjust to taste)
• ½ tsp sugar (balances acidity)
• ½ tsp black pepper powder
• 1 tsp dried oregano or basil 🌿 (optional)

✅ For Storage & Extra Flavor (Optional):

1 tbsp tomato ketchup (for a slight sweetness)

1 tbsp vinegar or lemon juice (for a longer shelf life)

1 tsp chili flakes (for a spicy kick)

കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ടൊമാറ്റോ ചേർത്തുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് വിനാഗിരി അതിനൊപ്പം തന്നെ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു പഞ്ചസാര ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനെതിരെ

ചേരുവകളാണ് ചേർക്കുന്നത് എന്നും എങ്ങനെയാണ് കുറേക്കാലം സൂക്ഷിക്കാനായിട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ കൂടെ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് വീട് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്