Quick Recipe

ഇനി കടയിൽ നിന്ന് ആരും ഉണക്കമീൻ വാങ്ങേണ്ട! ഈസിയായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം; വെയിലും വേണ്ട എന്തളുപ്പം! | Easy Unakka Meen (Dry Fish) Recipe

Easy Unakka Meen Recipe : മിക്ക മലയാളികൾക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവങ്ങൾ ആയിരിക്കും ഉണക്കമീൻ വെച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന കറിയും, വറുത്തതുമെല്ലാം. എന്നാൽ സാധാരണയായി കടകളിൽ നിന്നും ഉണക്കമീൻ വാങ്ങി കൊണ്ടു വരുന്ന പതിവായിരിക്കും നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉണ്ടാവുക. മുൻകാലങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി പലതരത്തിലുള്ള കെമിക്കലുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത്തരം ഉണക്കമീനുകൾ പ്രോസസ് ചെയ്ത് എടുക്കുന്നത്. Ingredients: ✅ 1 cup unakka meen (dry fish) (netholi, mathi, or ayala)✅ 1 onion (chopped) 🧅✅ […]

Mar 25, 2025 Read more

ഓല ചുമ്മാ കത്തിച്ചു കളയല്ലേ! പഴയ സിമന്റ് ചാക്കിൽ ഒരു പിടി ഓല മതി ഇനി ചേമ്പ് പറിച്ച് മടുക്കും; ഒരു ചാക്കിന്ന് അഞ്ച് കിലോ ചേമ്പ് പറിക്കാം!! | Easy Chembu (Colocasia/Taro) Cultivation Using Thengola (Coconut Husk)

Easy Chemb Cultivation Using Thengola : പണ്ടുകാലങ്ങളിൽ നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ നാടൻ വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തിരുന്നത് വീട്ടിൽ തന്നെ ലഭിച്ചിരുന്ന ചേമ്പാണ്. ധാരാളം മണ്ണും തൊടിയുമെല്ലാം ഉള്ളവർക്ക് വീട്ടാവശ്യത്തിനുള്ള ചേമ്പ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തൊടിയിൽ തന്നെ വളർത്തിയെടുക്കാനായി സാധിക്കും. എന്നാൽ ഇന്നത്തെ കാലത്ത് ഫ്ലാറ്റിലെല്ലാം താമസിക്കുന്നവർക്ക് ഇത്തരത്തിൽ ചേമ്പ് കൃഷി ചെയ്ത് എടുക്കാൻ സാധിക്കണമെന്നില്ല. Selecting the Right Taro (Chembu) Variety ✅ 2. Preparing the Planting Area 🏡 3. Using Thengola […]

Mar 25, 2025 Read more

ഇനി തെർമോ കോൾ ചുമ്മാ കളയല്ലേ! ഇഞ്ചി ഇങ്ങനെ നട്ടാൽ കിലോ കണക്കിന് ഇഞ്ചി വീട്ടുമുറ്റത്തിനു പറിക്കാം !! | Ginger Cultivation Using Thermocol Box

Ginger Cultivation Using Thermocol: പലർക്കും വളരെ ഇഷ്ടമുള്ള കാര്യമാണ് ചെടികൾ നടുന്നത്. അതും ചെറുതെങ്കിലും ഒരു പച്ചക്കറി തോട്ടം എന്നത് ഏതൊരു വീട്ടമ്മയുടെയും സ്വപ്നമാണ്. എന്നാൽ സിറ്റിയിൽ ഒക്കെ താമസിക്കുന്നവർക്ക് സ്ഥലപരിമിതികൾ ധാരാളമായി ഉണ്ട്. അതു പോലെ തന്നെ ചട്ടികൾ വാങ്ങാൻ ഉളള ചിലവും മറ്റും ഓർക്കുമ്പോൾ തന്നെ പലരും പിന്മാറും. ഇതിന് ഒരു പരിഹാരമാണ് തെർമോകോൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. Choosing the Right Ginger ✅ 2. Preparing the Thermocol Box 📦 3. […]

Mar 25, 2025 Read more

ഈ ചെടിയുടെ പേര് അറിയാമോ.? വീട്ടു പരിസരത്തോ പറമ്പിലോ ഈ ചെടി കണ്ടിട്ടുള്ളവർ തീർച്ചയായും അറിയണം!! Health Benefits of Kodithoova (Justicia betonica)

നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലോ പറമ്പിലോ ഈ ചെടി കണ്ടിട്ടുള്ളവർ തീർച്ചയായും അറിഞ്ഞിരിക്കണം ഇതിന്റെ അത്ഭുത ഗുണങ്ങൾ. ഈ ചെടി ഒരെണ്ണം എങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും, ഉപകാരപ്രദമായ അറിവ്. ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ പറയാൻ പോകുന്നത് ഒരു ചെടിയെ കുറിച്ചാണ്. നമ്മുടെ വീട്ടു പരിസരത്തും. പറമ്പിലുമൊക്കെ പലരും ഈ ചെടിയെ കണ്ടിട്ടുണ്ടാകും. ഇന്നത്തെ തലമുറയിലെ കുട്ടികള്‍ ഒരു പക്ഷെ ഈ ചെടി കണ്ടിട്ടുണ്ടാകാൻ സാധ്യത കുറവാണ്; അല്ലെങ്കില്‍ ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടാകില്ല ഈ ചെടിയെ. പഴമക്കാർക്ക് ഒരിക്കലും […]

Mar 25, 2025 Read more

കടുക് വീട്ടിലുണ്ടായിട്ടും ഈ രഹസ്യം അറിയാതെ പോയല്ലോ! പനി, ചുമ, കഫക്കെട്ട് ഇനി വേരോടെ കളയാം!! | Health Benefits of Mustard Seeds

Benefits Of Mustard Seed : കടുക് കൊണ്ട് തൊണ്ട വേദന, ചുമ, കഫക്കെട്ട് എന്നിവ അകറ്റാൻ നല്ലൊരു മരുന്ന് തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാം. തൊണ്ട വേദനക്ക് നന്നായി ആശ്വാസം കിട്ടുന്ന ഒരു ടിപ് ആണ് നമ്മൾ ആദ്യം ട്രൈ ചെയ്യുന്നത്. അതിനായി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് വെള്ളം എടുക്കുക. ഇനി ഇതിലേക്ക് 3 ഗ്രാമ്പു, 3 ചെറിയ കഷ്ണം ഉണങ്ങിയ മഞ്ഞൾ, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, 2 തണ്ട് തുളസി ഇല Boosts Digestion […]

Mar 25, 2025 Read more

വീട്ടു മുറ്റത്തെ വത്തക്ക കൃഷി! തണ്ണിമത്തൻ നൂറുമേനി വിളവ് കൊയ്യാൻ ഈ കുറുക്കു വിദ്യകൾ ചെയ്‌താൽ മാത്രം മതി Easy Tips for Watermelon Cultivation

Easy Tips For Watermelon Cultivation : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി വാങ്ങാറുള്ള ഒന്നായിരിക്കും തണ്ണിമത്തൻ. പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുകാലമായാൽ തണ്ണിമത്തൻ ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കി കഴിക്കുന്നത് മിക്കയിടങ്ങളിലെയും പതിവായിരിക്കും. എന്നാൽ ആരും തണ്ണിമത്തൻ അധികം വീട്ടിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന പതിവ് ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. കാരണം അതിന്റെ പരിചരണ രീതികളെ പറ്റി വലിയ അറിവ് അധികമാർക്കും ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. വീട്ടാവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള തണ്ണിമത്തൻ എങ്ങിനെ വീട്ടുവളപ്പിൽ തന്നെ കൃഷി ചെയ്ത് എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. തണ്ണിമത്തൻ കൃഷി ചെയ്തെടുത്ത് വിൽക്കാനുള്ള […]

Mar 25, 2025 Read more

മുട്ടയുടെ ഈ 5 സൂത്രങ്ങൾ ഇതുവരെ നിങ്ങൾ കണ്ടില്ലേ! കണ്ടു നോക്കൂ നിങ്ങൾ ഞെട്ടും; ഇത്രേം നാളും അറിയാതെ പോയല്ലോ!! | 5 Easy Egg Tips for Cooking & Storage

Easy 5 Egg Tips : മുട്ട കൊണ്ട് കിടിലൻ 5 സൂത്രങ്ങൾ! മുട്ടയുടെ ഈ 5 സൂത്രങ്ങൾ ഇതുവരെ നിങ്ങൾ കണ്ടില്ലേ! കണ്ടു നോക്കൂ നിങ്ങൾ ഞെട്ടും; ഇത്രേം നാളും അറിയാതെ പോയല്ലോ എന്റെ ഈശ്വരാ! ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ പറയാൻ പോകുന്നത് മുട്ട കൊണ്ടുള്ള കിടിലൻ 5 ടിപ്പുകളെ കുറിച്ചാണ്. വീട്ടമ്മമാർക്ക് തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്രദമാകുന്ന ടിപ്പുകളാണിത്. ആദ്യത്തെ ടിപ്പ് എന്താണെന്നു വെച്ചാൽ നമ്മൾ മുട്ട വെള്ളത്തിലിട്ട് Check Egg Freshness with Water 💦 […]

Mar 25, 2025 Read more

ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി ഫ്രിഡ്ജിന്റ ഡോർ സൈഡിലെ കരിമ്പനും കറുത്ത പാടുകളും ഇനി 5 മിനിറ്റിൽ ക്ലീൻ ആക്കാം!! | Easy Fridge Door Side Cleaning Tips

Easy Fridge Door Side Cleaning Tips : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത ഒരു ഉപകരണം ആണല്ലോ ഫ്രിഡ്ജ്. എന്നാൽ മിക്കപ്പോഴും ഫ്രിഡ്ജിനകത്ത് സാധനങ്ങൾ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാനുള്ള ശുഷ്കാന്തി അത് വൃത്തിയാക്കുന്ന കാര്യത്തിൽ ആരും കാണിക്കാറില്ല എന്നതാണ് സത്യം. പ്രത്യേകിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിന്റെ ഡോറിന്റെ ഭാഗങ്ങളിൽ എല്ലാം ധാരാളം കരിമ്പനയും കറയും പിടിച്ച് വൃത്തികേടായി കിടക്കുന്നത് മിക്ക വീടുകളിലെയും ഒരു പതിവ് കാഴ്ചയായിരിക്കും. Use Warm Soapy Water 🧼 2. Remove Sticky Stains with […]

Mar 25, 2025 Read more

10 ലിറ്റർ പാത്രം കഴുകാനുള്ള ലിക്വിഡ് വീട്ടിൽ സിമ്പിളായി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! വെറും 5 മിനിറ്റിൽ ഒരു വർഷത്തേക്കുള്ള കിലോ കണക്കിന് ഡിഷ് വാഷ് ലിക്വിഡ് റെഡി!! | Easy Homemade Dishwashing Liquid Recipe

Easy Homemade Dishwash Liquid : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത സാധനങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും പാത്രം കഴുകാനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ലിക്വിഡ്. എന്നാൽ എല്ലാ മാസവും ഉയർന്ന വില കൊടുത്ത് ഇത് കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കേണ്ടി വരാറുണ്ട്. അതേ സമയം പാത്രം കഴുകാനുള്ള ലിക്വിഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ കിറ്റ് കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങാനായി ലഭിക്കും. അത് ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ വീട്ടിലേക്ക് ആവശ്യമായ Ingredients: ✅ 1 cup lemon juice (natural degreaser & antibacterial) 🍋✅ 1 […]

Mar 25, 2025 Read more

മാവ് ഇങ്ങനെ അരച്ചാൽ ഒരു കലം നിറയെ കിട്ടും! ദോശ മാവ് രണ്ടിരട്ടി പൊങ്ങി വരാനും ഇഡ്ഡലി സോഫ്റ്റ് ആകാനും കിടിലൻ സൂത്രം!! | Tips for Perfect Dosa Batter

Perfect Dosa Batter 3 Tips : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത പലഹാരങ്ങൾ ആണല്ലോ ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും. എന്നാൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കി കൊണ്ടിരിക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളാണ് ഇവയെങ്കിലും അതിനായി മാവ് അരച്ചാൽ പലപ്പോഴും ശരിയായി കിട്ടാത്ത അവസ്ഥ മിക്കവരും അനുഭവിക്കുന്നതായിരിക്കും. മാവ് നല്ലതുപോലെ പുളിച്ച് പൊന്തി നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ ദോശയും ഇഡലിയും കിട്ടാനായി ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Right Ratio & Quality of Ingredients ✅ 2. Proper Fermentation is […]

Mar 25, 2025 Read more