Browsing author

Asha Rajan

Hello every one I am Asha Here I am presenting of my skills in cooking, Kitchen tips, Home and Gardening . I am very much passionate in cooking and doing experiments for new recipes. Here, u will get all the recipes that can be made easily. cooking is also the one of most relaxing method as listening music. In my article you can easily learn how to do cooking. You can try and D I Y. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gain new knowledge’s from others too. Thank you

വീട്ടിൽ എല്ലാവരും ചോദിച്ചു വാങ്ങി കഴിക്കും തേങ്ങ കൊണ്ടുള്ള തിരട്ടിപ്പാൽ. Coconut Thirattipaal Recipe (Kerala Style Coconut Milk Pudding)

വീട്ടിൽ എല്ലാവരും ചോദിച്ചു വാങ്ങി കഴിക്കും തേങ്ങ കൊണ്ടുള്ള തിരട്ടിപ്പാൽ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു തെരട്ടിപ്പാലിന് സ്വാധീനം എല്ലാവർക്കും കഴിക്കാൻ തോന്നും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു തെരട്ടി പാൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം. Ingredients: ഈയൊരു തിരട്ടിപ്പാൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം തേങ്ങ നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ശർക്കരയും തേങ്ങാപ്പാലും […]

വൻപയർ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ തോരൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. Vanpayar Thoran (Red Beans Stir Fry) Recipe

വൻപേർ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ തോരൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു വളരെ ഹെൽത്തിയുടെ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണത് ഈയൊരു തോരൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക അതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ട് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം Ingredients: ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങ ജീരകം മഞ്ഞൾപൊടി എന്നിവ ചതച്ച് ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനോടൊപ്പം തന്നെ വൻപയർ […]

അവൽ കൊണ്ട് ഉണ്ട തയ്യാറാക്കാം. Kerala Aval Unda Recipe (Flattened Rice Laddu)

അവൽ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഉണ്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇത് നമ്മൾക്ക് ഏത് സമയത്ത് വേണമെങ്കിലും കഴിക്കാൻ ആവുന്നതാണ് രാവിലെ ആയാലും ഉച്ചസമയത്ത് ആയാലും രാത്രി ആയാലും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് ഈ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ. Ingredients: അതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് അവൽ നല്ലപോലെ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം വറുത്തെടുത്ത അവലിനെ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് അതിലേക്ക് തേങ്ങ […]

പാല് പിരിഞ്ഞു പോയാൽ ഇനി ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ മതി. Uses of Spoiled Milk

പാല് പിരിഞ്ഞു പോയാൽ ഇനി ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ മതി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈയൊരു പാല് പിരിഞ്ഞു പോയി കഴിഞ്ഞാൽ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന തൈര് സാധാരണ പാല് പിരിഞ്ഞു എന്ന് കേട്ടാൽ ഉടനെ നമ്മൾ എടുത്ത് കളയുകയാണ് എന്നാൽ അങ്ങനെ ചെയ്യരുത് ഒരിക്കലും ഇനി നമുക്ക് ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതിയാകും Cooking & Baking 🍞🍪 2. Skincare & Beauty 🌿✨ 3. Gardening & Composting 🌱 4. […]

ഇതുണ്ടെങ്കിൽ രണ്ടു പ്ലേറ്റ് ചോറുണ്ണും.!! വയറു നിറച്ച് ചോറുണ്ണാൻ വെറൈറ്റി പച്ചമാങ്ങ കൂട്ടാൻ; ഇതുണ്ടെങ്കിൽ ചോറ് കഴിക്കാത്തവരും കഴിച്ചുപോകുംട്ടോ.!! Easy Raw Mango Curry Recipe (Pacha Manga Curry)

Easy Raw Mango Curry Recipe : മാങ്ങകൊണ്ട് എന്തെല്ലാം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ചോദിച്ചാൽ മലയാളികളുടെ ഉത്തരം അവസാനിക്കില്ല എന്നതാണ് വാസ്തവം. മാങ്ങ ജ്യൂസിൽ തുടങ്ങി മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരിയിലൂടെ അതങ്ങ് നീണ്ട് പോകും. മാമ്പഴക്കാലം തുടങ്ങുകയായി, ഒരു വെറൈറ്റി പച്ച മാങ്ങാ കൂട്ടാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ. വയറു നിറച്ച് ചോറുണ്ണാൻ പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് വ്യത്യസ്ഥമാർന്ന ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം. Ingredients: Ingredients :പച്ച മാങ്ങ – ഒരു മാങ്ങയുടെ പകുതിതേങ്ങ – 1/4 കപ്പ്‌പച്ചമുളക് – 3 […]

ബോംബെ ബിരിയാണിയുടെ രുചിയും മണവും മനസ്സിൽ നിന്ന് പോകില്ല. Bombay Biryani Recipe

ബോംബെ ബിരിയാണിയുടെ രുചിയും മണവും മനസ്സിൽ നിന്ന് പോകില്ല അത്രേം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ബോംബെ ബിരിയാണി എല്ലാവർക്കും ഒരു ബിരിയാണി ഇഷ്ടമാകും. കാരണം ഇതിന്റെ എളുപ്പത്തിലുള്ള മസാലക്കൂട്ടും അതുപോലെതന്നെ സ്വാദിഷ്ടമായ മണവും ഒക്കെ നമ്മൾ മറക്കാൻ കഴിയാത്ത വിധം ഓർമിപ്പിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കും അത്രയധികം ഹെൽത്തി രുചികരവുമാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി. Ingredients: For the Rice: For the Masala: ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നല്ല നീളമുള്ള ബസുമതി റൈസ് എടുക്കേണ്ടത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള […]

അരിപ്പൊടി കൊണ്ട്‌ സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ ഒരു നാലുമണി പലഹാരം ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! 10 മിനുട്ടിൽ കിടിലൻ ചായക്കടി റെഡി!! | Easy Rice Flour Jaggery Snack Recipe (Ari Pidi/Unda

Easy Rice Flour Jaggery Snack Recipe : ശർക്കരയും അരിപ്പൊടിയും കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിച്ചോരു ഹെൽത്തി പലഹാര വിഭവം പരിചയപ്പെട്ടാലോ. വാഴയിലയിൽ വച്ച് ആവിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ മണവും സ്വാദും ഈ വിഭവത്തിന്റെ രുചി കൂട്ടുന്നു. ഭക്ഷണത്തിലെ വിഷാംശത്തെ വലിച്ചെടുക്കാനും; Ingredients: അണുക്കളെ നശിപ്പിക്കാനും വാഴയിലക്ക് കഴിയും. അരിപ്പൊടിയും ശർക്കരയും തേങ്ങയും എല്ലാം ചേർത്ത് വളരെ ഹെൽത്തിയായി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം. ചിരകിയ ശർക്കര – 1 കപ്പ്വെള്ളം – 1 കപ്പ്തേങ്ങ […]

മുട്ട കൊണ്ട് നല്ലൊരു സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കാം ഇത് നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും. Egg Masala Snack Recipe

പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് ഈവനിംഗ് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും നോമ്പ് സമയത്ത് മാത്രമല്ല ഏതു സമയത്തും നമുക്ക് കഴിക്കാനായിട്ട് ഇഷ്ടമാകും വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്നതും ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ്. Ingredients: ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നല്ലപോലെ ഉള്ളിലേക്ക് നിറയ്ക്കുന്നതിനു ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം എന്താണെന്നുള്ളത് നിങ്ങൾക്ക് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് മസാല തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം മുട്ട നന്നായി പുഴുങ്ങി എടുക്കാൻ അതിനുശേഷം മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയും കൂടി ചേർത്ത് മസാല […]

മിനിമം 5 ഗ്ലാസ്സ് എങ്കിലും കുടിച്ചു മാത്രമേ രുചികരമായ വെറൈറ്റി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പായസം. Tasty Variety Payasam Recipe (Carrot and Semiya Payasam)

മിനിമം 5 ഗ്ലാസ്സ്എങ്കിലും കുടിച്ചു മാത്രമേ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പായസം ആണ് ഈ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം പഞ്ചസാര പാനിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ചെയ്തുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് പാലും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേർത്തു നന്നായിട്ട് കുറുക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് സേമിയ ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. Ingredients: നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വറുത്ത് വെച്ചിട്ടുള്ള […]

ചെറുപയറും അരിയും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ. Rice green gram recipe

ചെറുപയർ അരിയുണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം ആണിത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഏതുസമയത്തും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്ന കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ. ചെറുപയറും അരിയും കുറച്ച് ജീരകം കുറച്ച് മഞ്ഞപ്പൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുക്കറിലൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക ഇത്ര മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല പോലെ വെന്തു കുഴഞ്ഞതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാൻ […]