Browsing author

Asha Rajan

Hello every one I am Asha Here I am presenting of my skills in cooking, Kitchen tips, Home and Gardening . I am very much passionate in cooking and doing experiments for new recipes. Here, u will get all the recipes that can be made easily. cooking is also the one of most relaxing method as listening music. In my article you can easily learn how to do cooking. You can try and D I Y. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gain new knowledge’s from others too. Thank you

ഒരു വ്യത്യസ്തമായ രുചിയിൽ മീൻ ഇങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്തു നോക്കു ഇതുവരെ കഴിക്കാത്തവർ പോലും കഴിച്ചുപോകും. Special Masala Fried Fish Recipe

ഇതുപോലെ മസാലകൂട്ട് തയാറാക്കിയാൽ രുചി ഇരട്ടിയാകും.ആദ്യമായി മീൻ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക 250 അയൽക്കൂറ(അയല )മീനാണ് ഞാനിവിടെ എടുത്തിരിക്കുന്നത്. ഇതിലേക്ക് മുക്കാൽ ടേബിൾ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി,അര ടേബിൾ സ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി, കാൽ റ്റിസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടി, 2 സ്പൂൺ ചില്ലി ഫ്ലാക്സ്- ഉണക്ക മുളക് പൊടിച്ചത്, ഒരു ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീര് കൂടി ചേർക്കുക. Ingredients: For Fish Marinade: ✔ 500g fish (pomfret, kingfish, seer fish, or any firm fish)✔ […]

എഗ്ഗ് ചട്നി പോള പേര് പോലെ തന്നെ വളരെ അധികം വ്യത്യസ്തമായ മുട്ട വച്ചുള്ള ഒരു എരിവുള്ള കേക്ക് എന്ന് പറയാം. Egg Chutney Pola Recipe

എഗ്ഗ് ചട്നി പോള പേര് പോലെ തന്നെ വളരെ അധികം വ്യത്യസ്തമായ മുട്ട വച്ചുള്ള ഒരു എരിവുള്ള കേക്ക് എന്ന് പറയാം.നോബ് തുറക്കുമ്പോഴും,വൈകുന്നേരങ്ങളിലും രാവിലെ break fast ആയിട്ടും ഇത് ഉണ്ടാക്കാം. വേറെ കറി ഒന്നും പ്രത്യേകിച്ച് ഉണ്ടാക്കേണ്ടതില്ല ഇത് മാത്രം മതി. നല്ല ചൂട് ചായയോ, കട്ടനോ ഉണ്ടെങ്കിൽ സംഗതി കിടിലൻ. ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം:- Ingredients: For Egg Mixture: ✔ 4 eggs✔ ¼ teaspoon turmeric powder✔ Salt to taste✔ 2 […]

സ്പെഷ്യൽ ചില്ലി മന്തി റെസിപ്പി മന്തി ഇഷ്ട്ടമുള്ളവർക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ നല്ല രുചിയിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന റെസിപ്പി ആണിത്. Special Chilli Mandhi Recipe

സ്പെഷ്യൽ ചില്ലി മന്തി റെസിപ്പി മന്തി ഇഷ്ട്ടമുള്ളവർക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ നല്ല രുചിയിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന റെസിപ്പി ആണിത്. നോമ്പ് തുറക്കുന്ന ദിവസം. പ്രത്യേക വിശേഷ ദിവസങ്ങളിൽ എല്ലാം എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കാവുന്ന മന്തി ആണിത്. ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധംസെല്ലാ ബസുമതി റൈസ് -4കപ്പ്‌ എടുത്തു കഴുകി കുറച്ചു നേരം വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക പെട്ടെന്ന് വെന്തു കിട്ടാൻ വേണ്ടി ആണ് ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത്.ഒരു കലത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുറച്ചു ഉപ്പും,സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ഇതിലേക്ക് അരിയിട്ട് വേകാൻ […]

വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്തമായ റെസിപ്പിയാണ്. Special Mango Pancake Pudding Recipe

വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് നല്ല പഴുത്ത മാങ്ങയാണ് എടുക്കേണ്ടത് അതിനു തോനുശേഷം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക ഇനി നമുക്ക് അതിലേക്ക് അരിപ്പൊടിയും തേങ്ങാപ്പാലും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് . Ingredients: For Pancakes: ✔ 1 cup all-purpose flour (maida)✔ 1 tablespoon sugar✔ 1 teaspoon baking powder✔ 1 egg […]

ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി! ഇനി ചപ്പാത്തി മാവ് കുഴക്കാൻ വെറും 2 മിനിറ്റ് മതി; ചപ്പാത്തി മാവ് കുഴക്കാൻ ഇനി എന്തെളുപ്പം!! | Soft & Fluffy Chapati Dough Making Tips

Soft Chapati Dough Making Tips : അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പത്തിലും വൃത്തിയോടും കൂടി ചെയ്ത് തീർക്കാനായി പാടുപെടുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. അതിനായി പലവിധ ടിപ്പുകളും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കിയിട്ടും വലിയ രീതിയിൽ വിജയം കാണാത്തവർക്ക് തീർച്ചയായും ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകളാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. ആദ്യം തന്നെ അടുക്കളയിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ പെട്ടെന്നാണ് തക്കാളി ഉപയോഗിക്കേണ്ടി വരുന്നത് എങ്കിൽ Use the Right Flour 🌾 ✅ Choose whole wheat flour […]

എത്ര അഴുക്കുപിടിച്ച തലയിണയും എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാം.!! ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ; തലയിണ ഇനി പുതുപുത്തനാക്കാം.!! Easy Tips to Clean Pillows at Home

Easy Tips To Clean Pillows At Home : അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചക്കറികളും, മീനും, പപ്പടവുമെല്ലാം കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കുക എന്നത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. മിക്കവാറും പപ്പടമെല്ലാം ഒരു വലിയ പാക്കറ്റ് വാങ്ങിക്കൊണ്ടു വന്നാൽ പകുതി പപ്പടം കേടായി പോകുന്ന അവസ്ഥ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. അത്തരത്തിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങളെല്ലാം ഇല്ലാതാക്കാനായി പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. Check the Pillow Type First 🧐 ✅ Machine-Washable Pillows: Cotton, polyester, down, feather.✅ Hand-Wash […]

തേങ്ങാ ഫ്രീസറിൽ ഇതുപോലെ വെച്ച് നോക്കൂ.!! 100% ശുദ്ധമായ ഉരുക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം ഇനി തേങ്ങാ ചിരകണ്ട മില്ലിലും കൊടുക്കണ്ട.!! Easy Virgin Coconut Oil (VCO) Making Tips

: പണ്ടുകാലം തൊട്ടുതന്നെ നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ധാരാളമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ഒന്നായിരുന്നു ഉരുക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ. ഒരുപാട് ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ഉരുക്കുവെളിച്ചണ്ണ ചർമ്മ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾക്കും, ഗർഭ ശേഷമുള്ള അമ്മയുടെയും കുട്ടിയുടെയും, പരിചരണത്തിനായുമെല്ലാം ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയിരുന്നു. എന്നാൽ, പിന്നീട് ഉരുക്കു വെളിച്ചെണ്ണ തയ്യാറാക്കേണ്ട ബുദ്ധിമുട്ട് ചിന്തിച്ച് പലരും Choose Fresh, Mature Coconuts ✅ Use 2-3 mature coconuts (brown shell, not green).✅ Mature coconuts yield more oil than young ones. 2. Extract the Coconut […]

ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി! ഒരാഴ്‌ച കൊണ്ട് ഇലകൾ വന്നു തിങ്ങി നിറയും; കാടു പിടിച്ച പോലെ ബിർക്കിൻ ചെടി തഴച്ചു വളരാൻ!! | Easy Birkin Plant Care Guide

Easy Birkin Plant Care : ബിർക്കിൻ ചെടിയിൽ ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി! കാടുപിടിച്ച പോലെ ബിർക്കിൻ ചെടി ചട്ടിയിൽ തിങ്ങി നിറഞ്ഞു വളരും; ഒരാഴ്‌ച കൊണ്ട് ഇലകൾ വന്നു തിങ്ങി നിറയും. ബിർക്കിൻ ചെടി വലിയ ഇലകളും വലിയ ചെടിയും ആക്കി വെക്കാം. വളരെ ഭംഗിയുള്ള ഇൻഡോർ പ്ലാന്റുകൾ ആണ് ബിർക്കിൻ പ്ലാന്റുകൾ. ഇതിന്റെ റൂട്ട് സ്വയം ലെയറിങ് ചെയ്ത എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ വളരെ ഭംഗിയായി ഹെൽത്ത് ആയി ഈ ചെടിയെ നിലനിർത്താൻ നമുക്ക് […]

ഇതിന്റെ ഒരു ഇല മതി! ഇനി ബെഗോണിയ ചെടിയിൽ 100 കളറുകൾ ഉണ്ടാക്കാം; ചട്ടി നിറയെ ബെഗോണിയ തിങ്ങി നിറയും!! | How to Propagate Begonia Plants

How to Propogate Begonia Plant : ബെഗോണിയ ചെടിയിൽ ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി! ഇനി ബെഗോണിയ ചെടിയിൽ 100 കളറുകൾ ഉണ്ടാക്കാം; ഒരു ഇലയില്‍ നിന്നും ധാരാളം ബെഗോണിയ തൈകൾ ഉണ്ടാക്കാം. വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഇല ചെടിയാണ് ബെഗോണിയ. നിഷ്പ്രയാസം വീട്ടിൽ വളർത്തി എടുക്കാവുന്ന ഈ ചെടി ഒരു ഇലയിൽ നിന്ന് എങ്ങനെയാണ് ഒരുപാട് പുതിയ തൈകൾ ഉല്പാദിപ്പിച്ച് എടുക്കുന്നതെന്ന് നോക്കാം. Propagation by Stem Cuttings (Fastest Method) ✅ […]