Nurukku gothambhu puttu podi preparation : നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് പുട്ടുപൊടി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ ഉറപ്പായിട്ടും അറിയിക്കണം നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് നമുക്ക് പുട്ടുപൊടി ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കാതെ നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം വെള്ളം മുഴുവനായിട്ടും
Ingredients:
- Nurukku Gothambu (cracked wheat / broken wheat) – 2 cups
- Water – as needed for roasting/steaming
- Optional: Salt (a pinch, if desired)
കളഞ്ഞതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്കൊന്ന് നല്ലപോലെ പൊടിച്ചെടുക്കണം അല്ലെങ്കിൽ വറുത്തെടുക്കുകയോ ചെയ്യണം അതുപോലെതന്നെ ഈ പുട്ടുപൊടി എത്രകാലം വേണമെങ്കിലും സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കാനും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഏത് സമയത്ത് വേണമെങ്കിലും നമുക്ക് പുട്ട് ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കുകയും ചെയ്യാം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ്
ഇതു കുറെനാൾ സൂക്ഷിക്കുവാൻ സാധിക്കും അതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് പുട്ടുപൊടി എടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തിട്ട് പുട്ടുകുറ്റിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും അതുപോലെതന്നെ പുട്ടുപൊടിയും
ചേർത്തു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് വേവിച്ച ആവിയിൽ എടുക്കാവുന്നതാണ് വിധം വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക്ക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്