Quick Recipe
Latest Malayalam News. Recipe News, Vegetarian Recipes, Juices and shakes, Non vegetation Recipes, Sweets | മലയാളം ന്യൂസ് പോർട്ടൽ

മട്ടൻ ലിവർ വരട്ടിയത് Dry-sautéed Mutton Liver

മട്ടൻ ലിവർ വരട്ടിയത് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാൽ നമുക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും മട്ടൻ ഇവർ ഇതുപോലെ നമുക്കൊന്ന് വരട്ടി എടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ ചോറിന്റെ കൂടെയും ചപ്പാത്തി എങ്ങനെ വേണമെങ്കിലും കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് മട്ടന്റെ ലിവർ ആദ്യം നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇതൊന്നു വൃത്തിയാക്കി എടുക്കേണ്ടത് എങ്ങനെയാണെന്ന് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് കൊടുത്തു ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് തക്കാളിയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം […]

Aug 17, 2026 Read more

കൂൺ അതുപോലെ തോരൻ വച്ച് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Have you ever eaten mushroom *thoran*?

കൂൺ ഇതുപോലെ തോരൻ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും കഴിച്ചു കഴിച്ചു നോക്കണം വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു തോരനാണ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുള്ളത് ഒരു തോരൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കൂണ് നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എന്നെ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചേർത്തു തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം എന്നിവ ചതച്ചത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് ഇത്രയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്തു […]

Aug 17, 2026 Read more

പെട്ടെന്ന് ഒരു പപ്പട കറി തയ്യാറാക്കാം Let’s quickly prepare a papad curry.

പെട്ടെന്ന് ഒരു പപ്പടക്കാര് തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒരു പപ്പട തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ പപ്പടം നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് താളിച്ചതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിനു സവാളയും തക്കാളിയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് കറിവേപ്പില യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മല്ലിപ്പൊടിയും ഗരം മസാലയും ചേർത്തു നന്നായി വഴറ്റിയെടുത്തു അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാപ്പാലും […]

Aug 17, 2026 Read more

കർക്കിടക സ്പെഷ്യൽ ഔഷധകഞ്ഞി തയ്യാറാക്കാം Let’s prepare the special Karkidakam medicinal porridge.

കർക്കിടകത്തിൽ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ ഔഷധ കഞ്ഞി ഒരു കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന എല്ലാ കാര്യങ്ങൾ ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഈ വീഡിയോയിൽ കാണുന്നതുപോലെ കുറച്ചധികം കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ചെയ്യാനായിട്ട് നമുക്ക് കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കാനുള്ള അരി അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ ചേർക്കേണ്ട ധാന്യങ്ങളെല്ലാം ചേർത്ത് ചെറിയ മസാലക്കൂട്ടുകൾ മാത്രമേയുള്ളൂ അതും കൂടി ചേർത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം അതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് നെയ്യും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ജീരകവും ഒക്കെ ചേർത്തതിനുശേഷം ഇത് […]

Aug 17, 2026 Read more

നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഗോതമ്പ് കൊഴുക്കട്ടെ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം How to prepare soft wheat Kozhukatta.

നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഗോതമ്പ് കൊടുക്കട്ടെ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒരു ഗോതമ്പ് കൊടുക്കട്ടെ തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഗോതമ്പ് കൊടുക്കേണ്ടത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഗോതമ്പുമാവ് നല്ലപോലെ കുറച്ച് ലൂസ് ആയിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കണം കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് വേണം കുഴച്ചെടുക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു കൊഴുക്കട്ട തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് അതിനുള്ളിലേക്ക് തേങ്ങയും ശർക്കരയും ഏലക്ക പൊടിഞ്ഞതും നല്ലപോലെ കുഴച്ചു വയ്ക്കാൻ കൊഴച്ചതിനുശേഷം അതിനെ നമുക്ക് ഈ ഒരു കൊഴുക്കട്ടയുടെ മാവിന്റെ ചെറിയ […]

Aug 17, 2026 Read more

ചക്ക കൊണ്ട് നല്ലൊരു സുഖിയൻ ഉണ്ടാക്കാം You can make a delicious Sukhiyan using jackfruit.

ചക്ക കൊണ്ട് നല്ലൊരു സുഖിയൻ ഉണ്ടാക്കാം ഈ ഒരു സുഖിയൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചക്ക നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം സുഖിയൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ശർക്കരയും തേങ്ങയും കൂടി ഈ ചക്കയുടെ കൂടെ ചേർത്തുകൊടുത്ത ഏലക്ക പൊടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചു വയ്ക്കാം മൈദാമാവ് കലക്കിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കലക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് ചക്കയുടെ മിക്സിങ് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തു മാവിലേക്ക് ഒക്കെ എണ്ണയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി […]

Aug 17, 2026 Read more

കപ്പ കൊണ്ട് നല്ല ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള കട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കാം You can make delicious, crispy cutlets using tapioca.

കപ്പ കൊണ്ട് നല്ല ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള കട്ട്ലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് കപ്പ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ട് എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് മുളകുപൊടി കുറച്ച് മുളക് ചതച്ചത് കുറച്ചു മഞ്ഞൾപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് ബ്രഡ് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തു ഇത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം എണ്ണയിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കാവുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി […]

Aug 16, 2026 Read more

പഴം കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഇലയട തയ്യാറാക്കാം You can prepare a delicious *Ilayada* using bananas.

പഴം കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഇലയുടെ തയ്യാറാക്കാൻ ഈയൊരു ഇടം നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം നന്നായിട്ടൊന്ന് ഉടച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ശർക്കരയും തേങ്ങയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ യോജിപ്പിച്ച് മൂപ്പിച്ച് കട്ടിയിലാക്കി എടുക്കണം അതിന് ശേഷം നമുക്കിവിടെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് തിളച്ചു ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് നെയ്യും ചേർത്ത് അതിനെക്കുറിച്ച് പുഴുങ്ങിയ പഴവും കൂടെ മിക്സ് ചെയ്തു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വളരെയധികം […]

Aug 16, 2026 Read more

ഹോംമേഡ് ബീഫ് മിസ്റ്റർ തയ്യാറാക്കാം Let’s prepare homemade beef mixture.

വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒന്നാണ് ഹോം മെയ്ഡ് ബീച്ച് മിസ്റ്റർ എന്ന് പറയുമ്പോൾ നമ്മൾ പലതരം മിസ്റ്റർ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നോക്കണം ഇതെല്ലാം അവർക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടം കാരണം നമ്മൾ നോൺ വെജ് ചെയ്താലും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഇതുപോലുള്ള പലതരം റെസിപ്പികളുടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. അതിൽ ബീഫ് കൊണ്ടുള്ള ഈയൊരു മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുന്ന ബീഫ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കുന്നതിലേക്ക് നല്ലപോലെ ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എന്തൊക്കെ ചേരുവകൾ […]

Aug 16, 2026 Read more